{"title":"Agnelli Pasticceria \u0026 Pizza","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2255\" data-start=\"1941\"\u003eDie Linie Agnelli Patisserie \u0026amp; Pizza richtet sich an alle, die beim Backen Kreativität mit Tradition verbinden. Hochwertige Backformen, Bleche und Zubehör aus Aluminium sorgen für gleichmäßige Backergebnisse. Ideal für Kuchen, Brot, Pizza und Focaccia – für Backfreude zu Hause und im Profibereich.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"60x40-cm-agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-rettangolare-con-bordi-dritti-in-lega-di-alluminio","title":"60x40 cm - Patisserie \u0026 Pizza Rechteckige Backform Mit Geraden Rändern Aus Aluminiumlegierung","description":"\u003cp\u003eDie rechteckige Backform mit geraden Kanten von Pentole Agnelli, Größe 60x40 cm, ist ein professionelles Werkzeug, das für das Backen von Pizzen, Focacce und sowohl süßen als auch herzhaften Backwaren entwickelt wurde. Hergestellt aus einer Aluminiumlegierung 3003 mit einer Dicke von 1,2 mm oder 1,5 mm und einer Höhe von 2 cm, gewährleistet sie eine gleichmäßige Wärmeleitung, die die Zeiten und Ergebnisse beim Backen optimiert. Die geraden Kanten machen sie ideal für Produktionen, die flache und gleichmäßige Oberflächen erfordern, und erleichtern das Portionieren und die Handhabung des Teigs. Diese Art von Backform ist besonders geeignet für den Einsatz in Bäckereien, handwerklichen Werkstätten und professionellen Küchen, wo konstante Leistungen und Widerstandsfähigkeit bei intensiver Nutzung gefordert sind. Das Material sorgt für Leichtigkeit und Handhabung, während die starre Struktur die Form auch nach zahlreichen thermischen Zyklen beibehält. Leicht zu reinigen, ist sie darauf ausgelegt, langlebig zu sein und auch bei häufigem Gebrauch hohe Leistungen zu erbringen. Ein technisches und funktionales Zubehör für diejenigen, die Zuverlässigkeit und Präzision beim Backen suchen. Erhältlich in zwei Dicken, um sich unterschiedlichen Anforderungen an Robustheit und Wärmebeständ","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"1.5 mm","offer_id":56113605968259,"sku":"COAL49\/2D60","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2 mm","offer_id":56113606001027,"sku":"COAL49\/2DL60","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/teglia-rettangolare-alluminio-pasticceria-12mm-bordi-dritti_01.jpg?v=1753869379"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-rettangolare-forata-in-lega-di-alluminio","title":"Backwaren \u0026 Pizza Rechteckige Perforierte Form Aus Aluminiumlegierung","description":"\u003cp\u003eDie rechteckige Lochblech der Linie Pasticceria \u0026amp; Pizza von Pentole Agnelli besteht aus einer Legierung aus Aluminium 3003 und wurde entwickelt, um präzise und belüftete Backergebnisse zu gewährleisten, ideal für Pizza, Focaccia und Hefeteiggebäcke. Die Löcher am Boden fördern die Zirkulation der heißen Luft, sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine trockenere, knusprigere Basis. Die Höhe von 3 cm ermöglicht eine optimale Handhabung des Teigs und verhindert übermäßiges Auslaufen während der Gärung oder des Backens. Erhältlich in verschiedenen Größen (35x28 cm, 40x30 cm, 45x35 cm, 50x35 cm, 60x40 cm) passt es perfekt zu professionellen Backblechen. Der verstärkte Rand bietet Stabilität beim Einlegen und Herausnehmen und macht die Verwendung auch bei hohen Temperaturen sicherer. Leicht und handlich ist das Blech ideal für Bäckereien, Pizzerien und Delikatessen, die konstante Leistung und Schnelligkeit bei den Backzeiten erfordern. Leicht zu reinigen und verschleißfest, ist es ein unverzichtbares technisches Werkzeug für alle, die mit frischen Teigen arbeiten und jeden Schritt optimieren möchten. Entwickelt für professionelle Umgebungen, bietet es zuverlässige Ergebnisse bei jedem Backvorgang","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"35x28 cm","offer_id":56113606033795,"sku":"COAL49\/3F35","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40x30 cm","offer_id":56113606066563,"sku":"COAL49\/3F40","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45x35 cm","offer_id":56113606099331,"sku":"COAL49\/3F45","price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x35 cm","offer_id":56113606132099,"sku":"COAL49\/3F50","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60x40 cm","offer_id":56113606164867,"sku":"COAL49\/3F60","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/teglia-rettangolare-alluminio-forata-pasticceria_01.jpg?v=1753869384"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-rettangolare-antiaderente-in-lega-di-alluminio","title":"Backerei \u0026 Pizza Rechteckige Antihaftform Aus Aluminiumlegierung","description":"\u003cp\u003eDie rechteckige Antihaft-Backform der Linie Pasticceria \u0026amp; Pizza von Pentole Agnelli ist für den professionellen Einsatz in Laboren, Öfen und Industrieküchen konzipiert. Hergestellt aus einer Legierung von Aluminium 3003 mit Antihaftbeschichtung, ermöglicht sie eine gleichmäßige Garung und ein perfektes Lösen des Teigs ohne zusätzliche Öle oder Fette. Die Höhe von 3 cm macht sie ideal für die Zubereitung von Blechpizzen, Focacce, Torten, Backwaren und herzhaften Produkten. Erhältlich in verschiedenen Größen (von 35x28 cm bis 60x40 cm), bietet sie Flexibilität im Einsatz und passt sich jeder betrieblichen Anforderung an. Die Innenbeschichtung erleichtert die Reinigung und reduziert die Wartungszeiten auch nach intensiver Nutzung. Der umlaufende Rand sorgt für einen sicheren und stabilen Halt während des Transports, während die robuste Struktur eine lange Lebensdauer auch in hochproduktiven Umgebungen gewährleistet. Die Backform ist darauf ausgelegt, über die Zeit konstante Leistungen zu garantieren und erfüllt die Anforderungen derjenigen, die Zuverlässigkeit, Effizienz und qualitativ hochwertige Ergebnisse suchen. Ein technisches, konkretes und funktionales Werkzeug für Profis und Enthusiasten, die auf maximale Backleistung setzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"35x28 cm","offer_id":56113606197635,"sku":"COSA49\/3S35","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40x30 cm","offer_id":56113606230403,"sku":"COSA49\/3S40","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45x35 cm","offer_id":56113606263171,"sku":"COSA49\/3S45","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x35 cm","offer_id":56113606295939,"sku":"COSA49\/3S50","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60x40 cm","offer_id":56113606328707,"sku":"COSA49\/3S60","price":58.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/teglia-rettangolare-alluminio-antiaderente-pasticceria_01.jpg?v=1753869384"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-rettangolare-con-orlo-in-lega-di-alluminio","title":"Backerei \u0026 Pizza Rechteckige Form mit Aluminiumrand","description":"\u003cp\u003eDas Rechteckblech mit Rand von Pentole Agnelli, hergestellt aus Aluminiumlegierung 3003, ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die in der Welt der Patisserie und der Bäckerei tätig sind. Robust und widerstandsfähig, wurde es entwickelt, um eine gleichmäßige Garung von Pizzen, Süßigkeiten, herzhaften Torten und Backwaren zu gewährleisten. Erhältlich in mehreren Formaten mit einer Höhe von 3 cm, passt es sich leicht den Anforderungen von Handwerksbetrieben, Restaurants und professionellen Küchen an. Der verstärkte Rand erleichtert die Handhabung beim Einlegen und Herausnehmen aus dem Ofen und verbessert die Sicherheit während der Arbeit. Dank der Wärmeleitfähigkeit von Aluminium sorgt das Blech für optimierte Garzeiten und gleichmäßige Ergebnisse. Leicht zu reinigen und widerstandsfähig bei intensiver Nutzung, stellt es eine praktische Wahl für Profis und Enthusiasten dar. Für den intensiven Einsatz konzipiert, ist es ideal für die tägliche Zubereitung von Blechpizzen, Focaccia und süßen oder herzhaften Backwaren. Ein zuverlässiger Partner, um konstante Leistungen zu erzielen, auch nach zahlreichen Nutzungssch cycles. Wählen Sie aus den verschiedenen verfügbaren Größen, um den Platz zu optimieren und die Effizienz Ihrer Arbeitsfläche zu verbessern.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"30x23 cm","offer_id":56113606394243,"sku":"COAL49\/330","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35x28 cm","offer_id":56113606427011,"sku":"COAL49\/335","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40x30 cm","offer_id":56113606459779,"sku":"COAL49\/340","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45x35 cm","offer_id":56113606492547,"sku":"COAL49\/345","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x35 cm","offer_id":56113606525315,"sku":"COAL49\/350","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"55x38 cm","offer_id":56113606558083,"sku":"COAL49\/355","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60x40 cm","offer_id":56113606590851,"sku":"COAL49\/360","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"65x45 cm","offer_id":56113606623619,"sku":"COAL49\/365","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/teglia-rettangolare-alluminio-pasticceria-orlo-1_01.jpg?v=1753869391"},{"product_id":"60x40-cm-agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-rettangolare-alta-con-bordi-dritti-in-lega-di-alluminio","title":"60x40 cm - Patisserie \u0026 Pizza Rechteckige Hohe Form Mit Geraden Rändern Aus Aluminiumlegierung","description":"\u003cp\u003eDie hohe rechteckige Backform mit geraden Rändern von Pentole Agnelli, Größe 60x40 cm und Höhe 4 cm, ist für das Backen großer Mengen im professionellen Bereich konzipiert. Hergestellt aus der Aluminiumlegierung 3003, ist sie ideal für Zubereitungen, die eine größere Tiefe erfordern, wie Lasagne, Aufläufe, Backwaren und Blechpizzen mit feuchteren Teigen. Die geraden Ränder gewährleisten eine gleichmäßige Garung und erleichtern das Portionieren, während die starre Struktur auch bei hohen Temperaturen Stabilität bietet. Die große Oberfläche und die Standardgröße 60x40 cm machen sie kompatibel mit professionellen Öfen und ideal für die Organisation von Arbeitsabläufen in Bäckereien, Restaurants und Delikatessen. Aluminium ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch die Garzeiten verkürzt und die Ausbeute der Endprodukte verbessert wird. Leicht, aber robust, ist sie einfach zu handhaben und zu reinigen, auch nach intensiver Nutzung. Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Effizienz und Zuverlässigkeit in der täglichen Produktion suchen, mit der Garantie einer spezialisierten Marke wie Pentole Agnelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56113608458627,"sku":"COAL49\/4D60","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/teglia-rettangolare-alluminio-pasticceria-bordi-dritti_01.jpg?v=1753869389"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-rettangolare-con-bordi-svasati-in-lamiera-alluminata","title":"Patisserie \u0026 Pizza Rechteckige Form Mit Abgerundeten Kanten Aus Aluminiumblech","description":"\u003cp\u003eDie rechteckige Backform mit abgeschrägten Rändern aus der Linie Pasticceria \u0026amp; Pizza von Pentole Agnelli besteht aus Aluminiumblech, einer Legierung, die Leichtigkeit, Wärmebeständigkeit und Langlebigkeit vereint. Die abgeschrägten Ränder fördern eine schnelle Wärmeabgabe und erleichtern das Herausnehmen des gebackenen Produkts, wodurch die Form ideal für die Zubereitung von Pizzen, Focacce, Torten und Backwaren ist. Mit einer Höhe von 3 cm und einer soliden Struktur ist sie für den kontinuierlichen professionellen Einsatz geeignet und gewährleistet gleichmäßige Backergebnisse dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit des Materials. Erhältlich in mehreren Größen (40x30 cm, 50x35 cm, 60x40 cm), fügt sie sich perfekt in Bäckereien, Feinkostläden, Backöfen und industrielle Küchen ein. Die Oberfläche des Aluminiumblechs widersteht Oxidation und häufigen thermischen Belastungen und erleichtert auch die Reinigungsarbeiten. Die abgeschrägte Form erleichtert das Stapeln und optimiert den Stauraum. Ein funktionales Werkzeug, das darauf ausgelegt ist, die Zeiten und die Qualität der Produktion in hochbetrieblichen Umgebungen zu verbessern. Eine technische und praktische Wahl für diejenigen, die auf zuverlässige Leistung und tägliche Praktikabilität setzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"40x30 cm","offer_id":56113609638275,"sku":"COAL149AL40","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x35 cm","offer_id":56113609671043,"sku":"COAL149AL50","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60x40 cm","offer_id":56113609703811,"sku":"COAL149AL60","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/teglia-rettangolare-lamiera-pasticceria_01.jpg?v=1753869399"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-rettangolare-con-bordi-dritti-in-lamiera-alluminata","title":"Patisserie \u0026 Pizza Rechteckige Form Mit Geraden Kanten Aus Aluminiumblech","description":"\u003cp\u003eDas Rechteckblech mit Geraden Kanten von Pentole Agnelli, hergestellt aus Aluminiumblech, ist für den intensiven professionellen Einsatz in der Patisserie und Bäckerei konzipiert. Erhältlich in den Formaten 60x40 cm und 80x60 cm, mit einer Höhe von 2 cm, ist es ideal für das gleichmäßige Backen von Pizzen, Focaccia, herzhaften und süßen Kuchen. Die Struktur aus Aluminiumblech gewährleistet eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Beständigkeit gegen Oxidation, was Langlebigkeit auch nach zahlreichen Backzyklen bei hohen Temperaturen sichert. Die geraden Kanten fördern eine bessere Handhabung des Teigs und der Portionierung, wodurch das Blech auch für präzise und wiederholbare Arbeiten geeignet ist. Das flache Design ermöglicht eine optimale Nutzung der nützlichen Fläche und optimiert die Produktivität in professionellen Kontexten. Leicht, praktisch und leicht stapelbar, ermöglicht es eine Beschleunigung der operativen Phasen in Bäckereien, Öfen und handwerklichen Werkstätten. Einfach zu reinigen, stellt es eine zuverlässige Lösung für diejenigen dar, die ein effizientes, konkretes und langlebiges Produkt suchen. Eine technische Wahl, die den täglichen Anforderungen derjenigen gerecht wird, die im Lebensmittelbereich mit hohen Qualitätsstandards arbeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"60x40 cm","offer_id":56113609736579,"sku":"COAL149AL260","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80x60 cm","offer_id":56113609769347,"sku":"COAL149AL280","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/teglia-rettangolare-lamiera-pasticceria-bordi-dritti_01.jpg?v=1753869396"},{"product_id":"60x40-cm-agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-per-baguette-ondulata-microforata-in-alluminio","title":"60x40 cm - Patisserie \u0026 Pizza Blech für gewellte Baguette mit Mikroperforation aus Aluminium","description":"\u003cp\u003eDas Baguetteblech Wellenförmig Mikroperforiert Pentole Agnelli, aus Aluminium und in der Größe 60x40 cm mit einer Höhe von 3,5 cm, ist für die professionelle Brotproduktion konzipiert. Die wellenförmige Struktur mit Kanälen ermöglicht es, mehrere Baguettes ordentlich unterzubringen, während sie während der Gärung und des Backens ihre Form behalten. Die mikroperforierte Oberfläche fördert die Zirkulation von warmer Luft, verbessert die Verdampfung von Feuchtigkeit und trägt zur Bildung einer dünnen, knusprigen Kruste bei, die typisch für französische Baguettes ist. Aluminium sorgt für eine hervorragende Wärmeübertragung und gleichmäßige Backzeiten, wodurch dieses Blech perfekt für professionelle Öfen und Bäckerhandwerker ist. Die Standardgröße 60x40 cm ermöglicht eine einfache Platzierung in Bäckereiöfen. Robust und leicht, ist es einfach zu handhaben und zu reinigen, auch nach intensiver Nutzung. Ein unverzichtbares technisches Zubehör für Bäckereien, Feinkostläden und spezialisierte Werkstätten, das darauf ausgelegt ist, die Backleistung zu optimieren und konstante Ergebnisse zu gewährleisten. Eine funktionale Lösung für alle, die Effizienz, Präzision und Qualität im Brotproduktionsprozess wünschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56113609998723,"sku":"COAL49B60","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/teglia-53x325-baguettes-microforata-alluminio-gastronorm_01.jpg?v=1753869399"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-rettangolare-microforata-in-lega-di-alluminio","title":"Backwaren \u0026 Pizza Rechteckige Mikroperforierte Form Aus Aluminiumlegierung","description":"\u003cp\u003eDie Microperforierte Rechteckige Backform Agnelli, aus Aluminiumlegierung, ist so konzipiert, dass sie eine gleichmäßige und belüftete Backweise gewährleistet, ideal für Pizza, Focaccia, Kekse und Hefeteigprodukte. Die microperforierte Oberfläche fördert die Zirkulation der heißen Luft, reduziert die Restfeuchtigkeit und verbessert die Entwicklung der Kruste. Sie ist in professionellen Formaten von 60x40 cm oder 80x60 cm mit einer Höhe von 2 cm erhältlich und kompatibel mit Standardbacköfen für Bäckerei und Konditorei. Aluminium sorgt für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, die präzises und gleichmäßiges Backen auch bei hohen Temperaturen ermöglicht. Die leichte, aber stabile Struktur gewährleistet eine einfache Handhabung und lange Lebensdauer, auch in hochproduktiven Umgebungen. Entwickelt für den intensiven täglichen Gebrauch, ist die Backform leicht zu reinigen und behält ihre Leistung auch nach zahlreichen Backzyklen. Perfekt für Fachleute, die ihre Arbeitszeiten optimieren und die Endergebnisse ihrer Teige verbessern möchten. Ein technisches und funktionales Werkzeug, das in jeder handwerklichen Werkstatt, Bäckerei oder Konditorei, die auf konstante Qualität des Endprodukts setzt, unverzichtbar ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"60x40 cm","offer_id":56113610129795,"sku":"COAL49\/2MF60","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80x60 cm","offer_id":56113610162563,"sku":"COAL49\/2MF80","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/teglia-rettangolare-alluminio-microforata-pasticceria_01.jpg?v=1753869404"},{"product_id":"60x40-cm-agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-rettangolare-antiaderente-microforata-in-lega-di-alluminio","title":"60x40 cm - Patisserie \u0026 Pizza Rechteckige Antihaft-Mikroperforierte Backform Aus Aluminiumlegierung","description":"\u003cp\u003eDie rechteckige Antihaft-Mikroperforierte Backform Pentole Agnelli, aus Aluminiumlegierung 3003, ist darauf ausgelegt, hohe Leistungen beim Backen von süßen und herzhaften Produkten zu bieten. Die Größe 60x40 cm mit einer Höhe von 2 cm macht sie ideal für Pizza, Focaccia, Torten, Kekse und Hefeteig. Die mikroperforierte Oberfläche gewährleistet eine belüftete Garung, die die Bildung von trockenen und knusprigen Böden fördert, während die Antihaftbeschichtung das Lösen des Lebensmittels erleichtert und den Einsatz von Ölen oder Fetten reduziert. Dies trägt zu einer schnelleren und saubereren Verarbeitung bei, insbesondere in professionellen Umgebungen wie Bäckereien, Konditoreien und Feinkostläden. Das Aluminium sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, reduziert die Garzeiten und verbessert die Gleichmäßigkeit des Endergebnisses. Leicht und handlich, widersteht die Backform der täglichen Abnutzung und lässt sich auch nach intensiver Nutzung leicht reinigen. Dank der Kombination aus Mikroperforation und Antihaftbehandlung stellt sie eine funktionale Lösung dar, um die Produktionsprozesse zu optimieren und die Qualität des Endprodukts hoch zu halten. Eine konkrete Unterstützung für Fachleute und handwerkliche Betriebe.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56113610948995,"sku":"COSA49\/2MFS60","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/teglia-rettangolare-alluminio-microforata-antiaderente-pasticceria_01.jpg?v=1753869405"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-rettangolare-con-bordi-svasati-in-ferro-blu","title":"Pastete \u0026 Pizza Rechteckige Form Mit Abgerundeten Kanten Aus Blauem Eisen","description":"\u003cp\u003eDie rechteckige Backform mit schrägen Rändern von Pentole Agnelli aus blauem Eisen ist ein professionelles Werkzeug, das für hohe Leistungen beim Brot- und Gebäckbacken konzipiert wurde. Erhältlich in verschiedenen Größen, von 30x23 cm bis 65x45 cm, mit einer Höhe von 3 cm, ist diese Form ideal für das Backen von Pizza auf dem Blech, Focaccia, herzhaften und süßen Kuchen. Das blaue Eisen, ein Material, das für seine Fähigkeit geschätzt wird, Wärme gleichmäßig zu speichern und zu verteilen, fördert die Bildung einer knusprigen Basis und eine gleichmäßige Garung auch bei hohen Temperaturen. Die schrägen Ränder erleichtern das Greifen und Herausnehmen aus dem Ofen, was die Nutzung praktischer und sicherer macht, auch in intensiven Arbeitsumgebungen. Besonders geeignet für statische Öfen, ist die Backform aus blauem Eisen ideal für handwerkliche Werkstätten, Feinkostläden und professionelle Küchen. Vor der Verwendung wird empfohlen, das Eisen leicht zu ölen, um die Antihaftwirkung im Laufe der Zeit zu verbessern. Robust, handlich und leicht stapelbar, ist sie für Langlebigkeit und konstante Leistung ausgelegt. Ein technisches Zubehör, das für alle, die Effizienz und Präzision beim Backen suchen, unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"30x23 cm","offer_id":56113611112835,"sku":"COFE149B30","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35x28 cm","offer_id":56113611145603,"sku":"COFE149B35","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40x30 cm","offer_id":56113611178371,"sku":"COFE149B40","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45x35 cm","offer_id":56113611211139,"sku":"COFE149B45","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x35 cm","offer_id":56113611243907,"sku":"COFE149B50","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"55x38 cm","offer_id":56113611276675,"sku":"COFE149B55","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60x40 cm","offer_id":56113611309443,"sku":"COFE149B60","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"65x45 cm","offer_id":56113611342211,"sku":"COFE149B65","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/teglia-rettangolare-lamiera-blu-pasticceria_01.jpg?v=1753869424"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-tortiera-conica-alta-3-cm-con-orlo-in-alluminio","title":"Konditorei \u0026 Pizza Tortiera Conica Alta 3 cm Mit Aluminiumrand","description":"\u003cp\u003eDie hohe konische Backform mit einem Rand von Pentole Agnelli ist ein professionelles Werkzeug, das entwickelt wurde, um den Anforderungen der handwerklichen und industriellen Patisserie gerecht zu werden. Hergestellt aus Aluminium, gewährleistet sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, was eine homogene Backung von Tartes, niedrigen Kuchen, Biskuit, Flan und herzhaften Zubereitungen fördert. Der verstärkte Rand bietet Stabilität, mechanische Widerstandsfähigkeit und einen sicheren Halt während der Handhabung. Das konische Profil ermöglicht ein einfaches Stürzen und eine präzisere Portionierung, ideal für Serienproduktionen oder Rezepte mit definierter Form. Die komplette Palette, erhältlich in Durchmessern von 14 bis 50 cm (alle mit einer Höhe von 3 cm), ermöglicht die Auswahl des am besten geeigneten Formats je nach Ofentyp oder der Menge, die hergestellt werden soll. Die Backform ist leicht, handlich und leicht stapelbar, grundlegende Eigenschaften in hochproduktiven Umgebungen wie Patisserien, Bäckereien und Feinkostgeschäften. Sie ist für den intensiven Gebrauch konzipiert, verschleißfest und einfach zu reinigen, wobei sie ihre Leistung im Laufe der Zeit beibehält. Ein technisches und funktionales Zubehör für diejenigen, die Präzision, Effizienz und Zuverlässigkeit beim Back","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":56113611407747,"sku":"FAMA43\/314","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":56113611440515,"sku":"FAMA43\/316","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":56113611473283,"sku":"FAMA43\/318","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":56113611506051,"sku":"FAMA43\/320","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm","offer_id":56113611538819,"sku":"FAMA43\/322","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":56113611571587,"sku":"FAMA43\/324","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":56113611604355,"sku":"FAMA43\/326","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56113611637123,"sku":"FAMA43\/328","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":56113611669891,"sku":"FAMA43\/330","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":56113611702659,"sku":"FAMA43\/332","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34 cm","offer_id":56113611735427,"sku":"FAMA43\/334","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":56113611768195,"sku":"FAMA43\/336","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"38 cm","offer_id":56113611800963,"sku":"FAMA43\/338","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":56113611833731,"sku":"FAMA43\/340","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45 cm","offer_id":56113611866499,"sku":"FAMA43\/345","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cm","offer_id":56113611899267,"sku":"FAMA43\/350","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/tortiera-conica-alluminio-h3-pasticceria-orlo_01.jpg?v=1753869444"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-tortiera-conica-alta-6-cm-con-orlo-in-alluminio","title":"Konditorei \u0026 Pizza Tortiera Conica Alta 6 cm Mit Aluminiumrand","description":"\u003cp\u003eDie hohe konische Backform mit einem Rand von Pentole Agnelli ist dafür konzipiert, den Anforderungen der professionellen Patisserie und der handwerklichen Küche gerecht zu werden. Hergestellt aus Aluminium, gewährleistet sie eine effektive Wärmeleitung und eine gleichmäßige Garung von süßen und herzhaften Teigen. Die erhöhte Höhe von 6 cm ermöglicht die Zubereitung höherer Torten, Pasteten, Flans, Quiches und Biskuitteigen und bietet mehr Vielseitigkeit im Vergleich zu niedrigeren Versionen. Das konische Profil erleichtert das Stürzen und verbessert die Definition des Randes, während der verstärkte Rand Stabilität und Handhabungssicherheit gewährleistet. Erhältlich in Durchmessern von 16 bis 50 cm, passt sie sich leicht an jede Produktionsanforderung an, sowohl in professionellen Umgebungen als auch in handwerklichen Werkstätten. Das Aluminium macht die Backform leicht, robust und stapelbar, was die Raumnutzung und die Zeitmanagement in der Küche erleichtert. Ideal für diejenigen, die eine zuverlässige Form suchen, die für intensive Arbeitszyklen geeignet ist und über lange Zeit hohe Leistungen erbringt. Eine konkrete Wahl zur Optimierung der Garprozesse und zur Verbesserung der Qualität des Endergebnisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":56113612915075,"sku":"FAMA43\/616","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":56113612947843,"sku":"FAMA43\/618","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":56113612980611,"sku":"FAMA43\/620","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm","offer_id":56113613013379,"sku":"FAMA43\/622","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":56113613046147,"sku":"FAMA43\/624","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":56113613078915,"sku":"FAMA43\/626","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56113613111683,"sku":"FAMA43\/628","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":56113613144451,"sku":"FAMA43\/630","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":56113613177219,"sku":"FAMA43\/632","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34 cm","offer_id":56113613209987,"sku":"FAMA43\/634","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":56113613242755,"sku":"FAMA43\/636","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"38 cm","offer_id":56113613275523,"sku":"FAMA43\/638","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":56113613308291,"sku":"FAMA43\/640","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cm","offer_id":56113613341059,"sku":"FAMA43\/650","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/tortiera-conica-alluminio-h6-pasticceria-orlo_01.jpg?v=1753869443"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-tortiera-conica-alta-8-cm-con-orlo-in-alluminio","title":"Konditorei \u0026 Pizza Tortiera Conica Alta 8 cm Mit Aluminiumrand","description":"\u003cp\u003eDie hohe konische Backform mit 8 cm Rand von Pentole Agnelli ist darauf ausgelegt, den Anforderungen von Fachleuten in der Patisserie und Bäckerei gerecht zu werden. Hergestellt aus Aluminium, einem Material, das für seine Wärmeleitfähigkeit bekannt ist, sorgt sie für eine gleichmäßige und kontrollierte Backung, auch bei dickeren Produkten. Die Höhe von 8 cm macht sie besonders geeignet für die Zubereitung von luftigen Desserts, Biskuit, Pasteten, Cheesecakes, Clafoutis und mehrschichtigen herzhaften Torten. Das konische Profil erleichtert das Herausnehmen des gebackenen Produkts und verbessert die endgültige Präsentation. Der umlaufende Rand gewährleistet Robustheit und einen stabileren Halt während der Back- und Entnahmephasen. Erhältlich in Durchmessern von 16 bis 40 cm, bietet sie eine breite Palette von Formaten, um sich an jede Art von Produktion anzupassen, vom kleinen Handwerksbetrieb bis zur Profiküche. Leicht, handlich und leicht stapelbar, ist die Backform für den intensiven Gebrauch konzipiert und bietet über lange Zeit hohe Leistungen. Ein technisches, effizientes und funktionales Zubehör, ideal zur Optimierung der Produktionsprozesse und zur Gewährleistung konstanter Qualitätsresultate.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":56113613439363,"sku":"FAMA43\/816","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":56113613472131,"sku":"FAMA43\/818","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":56113613504899,"sku":"FAMA43\/820","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm","offer_id":56113613537667,"sku":"FAMA43\/822","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":56113613570435,"sku":"FAMA43\/824","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":56113613603203,"sku":"FAMA43\/826","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56113613635971,"sku":"FAMA43\/828","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":56113613668739,"sku":"FAMA43\/830","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":56113613701507,"sku":"FAMA43\/832","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34 cm","offer_id":56113613734275,"sku":"FAMA43\/834","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":56113613767043,"sku":"FAMA43\/836","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"38 cm","offer_id":56113613799811,"sku":"FAMA43\/838","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":56113613832579,"sku":"FAMA43\/840","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/tortiera-conica-alluminio-h8-pasticceria-orlo_01.jpg?v=1753869442"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-anello-pan-di-spagna-in-alluminio","title":"Patisserie \u0026 Pizza Anello Pan Di Spagna Aus Aluminium","description":"\u003cp\u003eDer Pan di Spagna Ring aus Aluminium von Pentole Agnelli ist ein professionelles Werkzeug, das entwickelt wurde, um Präzision und Zuverlässigkeit bei der Zubereitung von Torten und Backwaren zu gewährleisten. Hergestellt aus Aluminium, bietet er eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, die eine gleichmäßige und konstante Garung über die gesamte Oberfläche des Teigs fördert. Der Ring ist besonders geeignet für die Herstellung von Pan di Spagna, Cheesecake, modernen Torten, Semifreddi und Schichttorten, auch in Umgebungen mit hoher Produktivität. Erhältlich in verschiedenen Durchmessern (15, 20 und 25 cm) und zwei Höhen (4 und 5 cm), ermöglicht er die Auswahl des am besten geeigneten Formats je nach Rezept und Produktionsanforderungen. Das Fehlen des Bodens erleichtert das Herausnehmen der Basis, ohne die Form zu beeinträchtigen, und verringert das Risiko von Bruch. Die starre Struktur gewährleistet Stabilität beim Backen und einfache Handhabung auch auf Standard-Backblechen. Leicht, stapelbar und widerstandsfähig für den kontinuierlichen Gebrauch, ist der Ring für eine praktische, schnelle und professionelle Nutzung konzipiert. Ein unverzichtbares Zubehör in der Patisserie, ideal zur Optimierung der Arbeitszeiten und zur Gewährleistung stets gleichmäßiger und gut definierter Ergebnisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"Ø 15 x H.4 cm","offer_id":56113616224643,"sku":"ALMA43A15X4","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 15 x H.5 cm","offer_id":56113616257411,"sku":"ALMA43A15X5","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20 x H.4 cm","offer_id":56113616290179,"sku":"ALMA43A20X4","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20 x H.5 cm","offer_id":56113616322947,"sku":"ALMA43A20X5","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 25 x H.4 cm","offer_id":56113616355715,"sku":"ALMA43A25X4","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 25 x H.5 cm","offer_id":56113616388483,"sku":"ALMA43A25X5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/anello-pandispagna-alluminio-pasticceria-5mm_01.jpg?v=1753869447"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-tortiera-conica-forata-in-lega-di-alluminio","title":"Konditorei \u0026 Pizza Tortiera Kegelförmig Lochgebohrt Aus Aluminiumlegierung","description":"\u003cp\u003eDie Lochige Konische Backform Pentole Agnelli, hergestellt aus Aluminiumlegierung 3003, ist so konzipiert, dass sie eine gleichmäßige und gut trockene Backung von Süßigkeiten und herzhaften Zubereitungen gewährleistet. Der mikroperforierte Boden fördert die Luftzirkulation während des Backens, verbessert die Verdampfung der Feuchtigkeit und sorgt für knusprige und leichte Böden, ideal für Torten, Biskuit, Pasteten und Quiches. Das konische Profil erleichtert das Stürzen und Portionieren, wobei die Form des Produkts intakt bleibt. Mit einer Höhe von 3 cm und Durchmessern von 26 bis 50 cm ist sie perfekt für Konditoreien, Bäckereien und Werkstätten, die präzise und konstante Ergebnisse suchen. Das Aluminium sorgt für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, reduziert die Backzeiten und optimiert den Ertrag. Die leichte, aber robuste Struktur macht sie praktisch in der Anwendung und einfach zu stapeln. Entwickelt für den intensiven Gebrauch, ist sie leicht zu reinigen und behält auch nach mehreren thermischen Zyklen ihre Leistung. Eine technische, effiziente und vielseitige Lösung für Profis und Enthusiasten, ideal für diejenigen, die Wert auf Qualität und Funktionalität bei der täglichen Zubereitung legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"26 cm","offer_id":56113654235523,"sku":"FAMA43\/3F26","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56113654268291,"sku":"FAMA43\/3F28","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":56113654301059,"sku":"FAMA43\/3F30","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":56113654333827,"sku":"FAMA43\/3F32","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":56113654366595,"sku":"FAMA43\/3F36","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":56113654399363,"sku":"FAMA43\/3F40","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cm","offer_id":56113654432131,"sku":"FAMA43\/3F50","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/tortiera-conica-forata-lega-pasticceria_01.jpg?v=1753869467"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-tonda-alta-in-ferro-blu","title":"Backerei \u0026 Pizza Runde Hohe Blech Aus Blauem Eisen","description":"\u003cp\u003eDie hohe runde Backform aus blauem Eisen von Pentole Agnelli ist so konzipiert, dass sie maximale Leistung beim Backen von Pizzen, Focacce und Hefeteigprodukten bietet. Blaues Eisen ist ein professionelles Material, das eine schnelle Wärmeleitung und einen knusprigen Boden gewährleistet, grundlegende Eigenschaften für eine traditionelle Pizza oder einen gut gebackenen Teig. Die Höhe von 3,5 bis 4 cm ermöglicht die Zubereitung von Teigen mit höherer Hydratation oder Dicke, während die runde Form diese Backform auch perfekt für herzhafte Kuchen, Ofenomelettes und regionale Spezialitäten macht. Die verfügbaren Größen reichen von Ø 18 bis Ø 60 cm und decken somit jeden Backbedarf ab, von der Einzelportion bis zur Servierform. Ideal für statische Öfen, sollte sie mit Öl gefettet und vorgeheizt werden, um ein Ankleben des Teigs zu vermeiden und eine optimale Leistung zu fördern. Die Struktur aus Eisen gewährleistet Robustheit, Verschleißfestigkeit und Langlebigkeit, auch in hochfrequentierten professionellen Umgebungen. Ein technisches Zubehör, das für Bäcker, Pizzaioli und Gastronomen, die Qualität, thermische Reaktivität und Zuverlässigkeit in der Küche suchen, unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":56113654464899,"sku":"COFE43BB18","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":56113654497667,"sku":"COFE43BB20","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm","offer_id":56113654530435,"sku":"COFE43BB22","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":56113654563203,"sku":"COFE43BB24","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":56113654595971,"sku":"COFE43BB26","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56113654628739,"sku":"COFE43BB28","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":56113654661507,"sku":"COFE43BB30","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":56113654694275,"sku":"COFE43BB32","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":56113654727043,"sku":"COFE43BB36","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":56113654759811,"sku":"COFE43BB40","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45 cm","offer_id":56113654792579,"sku":"COFE43BB45","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cm","offer_id":56113654825347,"sku":"COFE43BB50","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 cm","offer_id":56113654858115,"sku":"COFE43BB60","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/tortiera-pizze-lamiera-pasticceria_01_4c32354f-7b5f-46c8-b926-161bf7553ea9.jpg?v=1753869483"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-tortiera-tonda-antiaderente-in-ferro-blu","title":"Backerei \u0026 Pizza Runde Antihaftbeschichtete Eisen Blau","description":"\u003cp\u003eDie runde Antihaft-Blechtorte aus blauem Eisen von Pentole Agnelli ist ein technisches Werkzeug, das für den intensiven Einsatz im professionellen Bereich konzipiert wurde. Das blaue Eisen, geschätzt für seine Fähigkeit, schnell hohe Temperaturen zu erreichen und die Wärme zu speichern, ermöglicht ein direktes, trockenes und gleichmäßiges Backen, ideal für Tartes, flache Kuchen, Mürbeteig, Quiches und runde Pizzen. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Lösen des gebackenen Produkts ohne übermäßige Ölung, beschleunigt die Arbeitszeiten und verringert das Risiko von Bruch beim Stürzen. Die Höhe von 2,5 cm und die verfügbaren Durchmesser von Ø 20 bis 32 cm machen diese Torte besonders geeignet für präzise und portionierbare Zubereitungen. Robust, kompakt und leicht stapelbar, ist sie geeignet für Bäckereien, Konditoreien und Restaurants, die mit hohen Frequenzen arbeiten und langlebige Werkzeuge benötigen. Es wird empfohlen, die Torte in statischen Öfen zu verwenden, mit einer Vorheizbehandlung, um die Eigenschaften des Eisens optimal zu erhalten. Eine funktionale Wahl für Fachleute, die zuverlässige Leistungen und konstante Ergebnisse suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":56113654890883,"sku":"COFE43BS20","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":56113654923651,"sku":"COFE43BS24","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":56113654956419,"sku":"COFE43BS26","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56113654989187,"sku":"COFE43BS28","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":56113655021955,"sku":"COFE43BS32","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/tortiera-pizze-lamiera-pasticceria_01.jpg?v=1753869464"},{"product_id":"50-cm-agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-rotonda-con-orlo-in-lega-di-alluminio","title":"50 cm - Patisserie \u0026 Pizza Runde Backform mit Rand aus Aluminiumlegierung","description":"\u003cp\u003eDie runde Backform mit Rand Ø 50 cm aus der Linie Pasticceria \u0026amp; Pizza von Pentole Agnelli, hergestellt aus der Legierung Aluminium 3003, ist für den intensiven Einsatz in professionellen Kontexten konzipiert. Mit einer Höhe von 4,5 cm ist sie ideal für die Zubereitung von runden Pizzen, Focacce, rustikalen Torten und großen Backwaren. Das Aluminium gewährleistet eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und sorgt für eine gleichmäßige Garung, auch auf großen Flächen. Der verstärkte Rand verbessert die Handhabung und bietet eine stabilere Struktur, die während des Einschiebens und Herausnehmens nützlich ist. Die große Oberfläche ermöglicht eine effiziente Handhabung der Zubereitungen in statischen oder ventilierte Öfen, während das einfache, aber funktionale Design die Reinigung und Stapelbarkeit erleichtert. Widerstandsfähig, leicht und darauf ausgelegt, über die Zeit konstante Leistungen zu gewährleisten, ist sie ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Pizzerien, Feinkostläden und handwerkliche Werkstätten. Dank des professionellen Formats und der Robustheit des Materials ist diese Backform eine technische und praktische Wahl für diejenigen, die täglich mit großen Mengen arbeiten und auf Qualität setzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56113655087491,"sku":"COAL143P50","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/tortiera-pesante-pizza-trancio-pasticceria-orlo_01.jpg?v=1753869456"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-tonda-bassa-in-ferro-blu","title":"Backerei \u0026 Pizza Runde Flache Eisen Blau","description":"\u003cp\u003eDie flache runde Backform aus blauem Eisen von Pentole Agnelli ist für diejenigen gedacht, die hohe Leistungen beim Backen von Pizzen, Focacce, herzhaften Torten und Obstkuchen suchen. Das blaue Eisen, ein Material, das traditionell im professionellen Bereich verwendet wird, ist ideal für direktes und trockenes Backen und fördert die Entwicklung eines knusprigen und gut gebräunten Bodens. Mit Höhen von 2,2 bis 2,5 cm und Durchmessern von 14 bis 40 cm bietet diese Backform maximale Vielseitigkeit für jede Produktionsanforderung, von der Einzelportion bis zur großen Servierform. Sie ist besonders geeignet für statische Öfen, wo der direkte Kontakt mit der heißen Oberfläche die Maillard-Reaktion fördert und Geschmack sowie Konsistenz verbessert. Die geringe Höhe macht die Backform auch für Zubereitungen geeignet, die eine schnelle und gleichmäßige Garung erfordern, wie Farinata, flache Torten oder Mürbeteig. Leicht, stapelbar und widerstandsfähig gegen intensiven Gebrauch, ist sie für eine lange Lebensdauer auch bei täglichem Einsatz in Laboren und professionellen Küchen konzipiert. Eine leichte Behandlung mit Öl vor der Verwendung wird empfohlen, um die Antihaftwirkung zu optimieren. Ein technisches, konkretes und zuverlässiges Werkzeug.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":56113655775619,"sku":"COFE43B14","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":56113655808387,"sku":"COFE43B16","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":56113655841155,"sku":"COFE43B18","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":56113655873923,"sku":"COFE43B20","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm","offer_id":56113655906691,"sku":"COFE43B22","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":56113655939459,"sku":"COFE43B24","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":56113655972227,"sku":"COFE43B26","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56113656004995,"sku":"COFE43B28","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":56113656037763,"sku":"COFE43B30","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":56113656070531,"sku":"COFE43B32","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":56113656103299,"sku":"COFE43B36","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":56113656136067,"sku":"COFE43B40","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/tortiera-lamiera-antiaderente-pasticceria_01_f131ea8d-2326-45c9-80ef-825fd2d5d39f.jpg?v=1753869491"},{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-tortiera-antiaderente-in-lega-di-alluminio","title":"Backerei \u0026 Pizza Antihaftbeschichtete Tortiera aus Aluminiumlegierung","description":"\u003cp\u003eDie Antihaft-Backform aus Aluminiumlegierung der Linie Pasticceria \u0026amp; Pizza von Pentole Agnelli ist darauf ausgelegt, zuverlässige Leistungen bei der Zubereitung von Torten, Tartes, Quiches und süßen oder herzhaften Backrezepten zu bieten. Hergestellt aus Aluminium 3003, einem leichten und hochleitfähigen Material, gewährleistet sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine gleichmäßige Garung, auch bei empfindlichen Teigen. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht ein einfaches Lösen des Produkts, reduziert den Einsatz von zusätzlichen Fetten und vereinfacht die Reinigungsarbeiten. Die Höhe von 3 cm ist ideal für dünne oder gefüllte Zubereitungen, während die verfügbaren Durchmesser (Ø 26, 28, 30, 32 cm) sie sowohl für kleine Chargen als auch für größere Produktionsmengen geeignet machen. Dank des verstärkten Randes und der soliden Struktur ist die Backform auch für den täglichen professionellen Einsatz geeignet. Sie ist einfach zu handhaben, zu stapeln und zu reinigen und ist ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Konditoreien, Feinkostläden und professionelle Küchen. Eine technische, praktische und effektive Wahl, um präzise und konstante Ergebnisse beim Backen zu erzielen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"26 cm","offer_id":56113657446787,"sku":"ALSA43\/3S26","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56113657479555,"sku":"ALSA43\/3S28","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":56113657512323,"sku":"ALSA43\/3S30","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":56113657545091,"sku":"ALSA43\/3S32","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/tortiera-lamiera-antiaderente-pasticceria_01.jpg?v=1753869480"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/collections\/ChatGPT_Image_30_lug_2025_12_15_46.png?v=1753870569","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/de\/collections\/agnelli-pizza-pasticceria.oembed","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}