{"product_id":"agnelli-ferro-padella-alta-in-ferro-nitrurato-con-manico-in-acciaio-inox-pvd","title":"Ferro Hohe Pfanne Aus Nitriertem Eisen Mit PVD-Edelstahlgriff","description":"Die Agnelli-Bratpfanne aus nitriertem Eisen ist ein Kochutensil, das für präzises und gleichmäßiges Arbeiten bei hohen Temperaturen entwickelt wurde und sich besonders für intensives Anbraten, Frittieren und schnelles Trocknen eignet. Das nitrierte Eisen sorgt in Kombination mit der 2 mm Wandstärke für Masse, Wärmestabilität und optimale Kochergebnisse. Die Oberfläche ist ideal für die Farbentwicklung und die Maillard-Reaktion von Fleisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln. Dank ihrer hohen Form hält die Pfanne die Zutaten beim Wenden besser fest und ist somit sowohl für Profiküchen als auch für den gehobenen Hausgebrauch geeignet. Die Mikro-Einschnitte am Boden erhöhen die Reibung und verhindern ein Verrutschen auf Glaskeramik- und Induktionskochfeldern. Die Pfanne ist für Induktions-, Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfelder geeignet, erfordert jedoch Vorsicht: Sie ist nicht geeignet zum Kochen mit Flüssigkeiten, säurehaltigen Zutaten, Schmoren, für Saucen, Marinaden oder zum Einmachen von Lebensmitteln. Vor dem ersten Gebrauch sollte die Pfanne gewaschen, gründlich abgetrocknet und leicht eingeölt werden; auch nach dem Waschen wird das Einölen empfohlen. Es handelt sich um eine technisch ausgereifte, robuste und speziell entwickelte Pfanne für alle, die höchste Kochleistung erwarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNur von Hand spülen und nach Gebrauch sofort abtrocknen. Nicht in der Spülmaschine verwenden.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":58071916052867,"sku":"COFE11120","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":58071916085635,"sku":"COFE11124","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":58071916118403,"sku":"COFE11128","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":58071916151171,"sku":"COFE11132","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/COFE11120_01.jpg?v=1779123856","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/de\/products\/agnelli-ferro-hohe-pfanne-aus-nitriertem-eisen-mit-pvd-edelstahlgriff","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}