{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-tonda-alta-in-ferro-blu","title":"Backerei \u0026 Pizza Runde Hohe Blech Aus Blauem Eisen","description":"\u003cp\u003eDie hohe runde Backform aus blauem Eisen von Pentole Agnelli ist so konzipiert, dass sie maximale Leistung beim Backen von Pizzen, Focacce und Hefeteigprodukten bietet. Blaues Eisen ist ein professionelles Material, das eine schnelle Wärmeleitung und einen knusprigen Boden gewährleistet, grundlegende Eigenschaften für eine traditionelle Pizza oder einen gut gebackenen Teig. Die Höhe von 3,5 bis 4 cm ermöglicht die Zubereitung von Teigen mit höherer Hydratation oder Dicke, während die runde Form diese Backform auch perfekt für herzhafte Kuchen, Ofenomelettes und regionale Spezialitäten macht. Die verfügbaren Größen reichen von Ø 18 bis Ø 60 cm und decken somit jeden Backbedarf ab, von der Einzelportion bis zur Servierform. Ideal für statische Öfen, sollte sie mit Öl gefettet und vorgeheizt werden, um ein Ankleben des Teigs zu vermeiden und eine optimale Leistung zu fördern. Die Struktur aus Eisen gewährleistet Robustheit, Verschleißfestigkeit und Langlebigkeit, auch in hochfrequentierten professionellen Umgebungen. Ein technisches Zubehör, das für Bäcker, Pizzaioli und Gastronomen, die Qualität, thermische Reaktivität und Zuverlässigkeit in der Küche suchen, unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":56113654464899,"sku":"COFE43BB18","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":56113654497667,"sku":"COFE43BB20","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm","offer_id":56113654530435,"sku":"COFE43BB22","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":56113654563203,"sku":"COFE43BB24","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":56113654595971,"sku":"COFE43BB26","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56113654628739,"sku":"COFE43BB28","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":56113654661507,"sku":"COFE43BB30","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":56113654694275,"sku":"COFE43BB32","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":56113654727043,"sku":"COFE43BB36","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":56113654759811,"sku":"COFE43BB40","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45 cm","offer_id":56113654792579,"sku":"COFE43BB45","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cm","offer_id":56113654825347,"sku":"COFE43BB50","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 cm","offer_id":56113654858115,"sku":"COFE43BB60","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/tortiera-pizze-lamiera-pasticceria_01_4c32354f-7b5f-46c8-b926-161bf7553ea9.jpg?v=1753869483","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/de\/products\/agnelli-pasticceria-und-pizza-runde-hohe-eisen-blau","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}