{"product_id":"apollo-cerasuolo-d-abruzzo-doc-2023-bio-ausonia","title":"Apollo Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2023 BIO - Ausonia","description":"\u003cp\u003eDer Cerasuolo d’Abruzzo DOC Apollo 2023 BIO von Ausonia ist ein handwerklicher und biodynamischer Rosé, eine authentische Ausdrucksform des Montepulciano, das in den tonig-kalkhaltigen Böden von Atri angebaut wird. Mit einer intensiven rosa Farbe und orangefarbenen Reflexen offenbart er ein duftendes Bouquet aus Johannisbeeren, Himbeeren, Veilchen und Lakritz. Am Gaumen ist er knackig, saftig und gut strukturiert, mit einem salzigen und weichen Abgang. Er wird mit spontaner Fermentation und kurzer Mazeration auf den Schalen vinifiziert, reift 10 Monate in Edelstahl und wird ohne Korrekturen abgefüllt, wodurch seine territoriale Identität erhalten bleibt. Ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu Hülsenfrüchtesuppen und Fisch, Wurstwaren, Käse und Gerichten mit Makrele oder Schweinefleisch passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ausonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503447814531,"sku":"VIABAUSCE23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIABAUSCE23.jpg?v=1758786942","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/de\/products\/apollo-cerasuolo-d-abruzzo-doc-2023-bio-ausonia","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}