{"product_id":"clerio-moscato-d-asti-docg-2022-metodo-martinotti-terrabianca","title":"Clerio Moscato D'Asti DOCG 2022 Metodo Martinotti Terrabianca","description":"Clerio ist Terrabiancas Moscato d'Asti DOCG, hergestellt aus Moscato Bianco-Trauben eines historischen Weinbergs in den Hügeln des Piemont, der 1936 angelegt wurde. Die Reben, die im Guyot-System auf 520 Metern Höhe erzogen werden, profitieren von der Südlage und den kalkhaltig-sandigen Böden. Die späte, manuelle Lese mit anschließender leichter Trocknung der Trauben fördert eine hohe Aromenkonzentration. Die Vinifizierung umfasst eine schonende Pressung, die Gärung im Autoklaven nach der Martinotti-Methode und eine sechsmonatige Reifung mit regelmäßigem Aufrühren des Tresterhuts (Bâtonnage), gefolgt von weiterer Flaschenreifung. Im Glas präsentiert sich der Wein klar und brillant mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Er verströmt Aromen von Glyzinie, Weißdorn, Limette, Pfirsich und Aprikose. Süß, duftend und raffiniert passt er ideal zu Gebäck, Desserts, Frischkäse und Meeresfrüchten. Serviertemperatur: 8–10 °C.","brand":"Terrabianca","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":62690255470979,"sku":"VIPITERMAC22","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIPITERMAC22_01.jpg?v=1790176100","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/de\/products\/clerio-moscato-d-asti-docg-2022-metodo-martinotti-terrabianca","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}