{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-doc-2023-bio-torre-dei-beati","title":"Montepulciano D'Abruzzo DOC 2023 BIO - Torre Dei Beati","description":"Der Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023 Bio von Torre dei Beati ist die direkteste und persönlichste Interpretation eines der großen Rotweine der Abruzzen durch das Weingut. Die Trauben, die auf Lehm-Kalksteinböden zwischen 250 und 320 Metern über dem Meeresspiegel biologisch angebaut werden, werden von Hand in gestaffelten Selektionen und mithilfe eines Sortiertisches gelesen. Die Vinifizierung erfolgt im Edelstahltank mit einer Maischegärung von 20 bis 30 Tagen und der anschließende Ausbau in neutralen französischen Eichenfässern für 15 bis 18 Monate. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein, der nie von Eichenholz dominiert wird. Er präsentiert sich rubinrot mit violetten Reflexen; die Frucht ist klar, charakteristisch und fein gewürzt in der Nase. Am Gaumen zeigt er Struktur, Weichheit, gut eingebundene Tannine, eine leichte Säure und eine salzige Note sowie einen anhaltenden Abgang. Ein authentischer und sehr fokussierter Bio-Montepulciano.","brand":"Torre Dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036369555843,"sku":"VIABBEAMO23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIABBEAMO23_01.jpg?v=1778683282","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/de\/products\/montepulciano-d-abruzzo-doc-2023-bio-torre-dei-beati","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}