{"product_id":"monvigliero-barolo-docg-2021-bel-colle","title":"Monvigliero Barolo DOCG 2021 - Bel Colle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG „Monvigliero“ – Bel Colle\u003c\/strong\u003e stammt aus der berühmtesten Lage in Verduno, einem natürlichen Amphitheater mit Südwestausrichtung, das einen einzigartigen Stil von Eleganz und Tiefe verkörpert. Die kalkhaltigen Lehmböden und das trockene Klima ermöglichen dem Nebbiolo eine ausgewogene Reifung und eine seltene aromatische Finesse. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit einer Mazeration von 22–25 Tagen und anschließender langsamer malolaktischer Gärung. Der Ausbau erfolgt in großen Eichenfässern und reift anschließend in der Flasche. Im Glas präsentiert sich der Wein granatrot mit orangen Reflexen. Das Bouquet vereint Noten von roten Früchten, Pflaume, Kirsche und dunklen Gewürzen mit einem ätherischen und anhaltenden Profil. Am Gaumen ist er samtig und zart, getragen von einer frischen Säure und feinen Tanninen, die einen harmonischen und kraftvollen Abgang definieren. Ein Barolo, der die typische Raffinesse von Verduno perfekt verkörpert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57022771069315,"sku":"08BRXM2175","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/08BRXM2175_01.jpg?v=1765451884","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/de\/products\/monvigliero-barolo-docg-2021-bel-colle","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}