{"product_id":"pistus-rosso-etna-doc-2023-i-custodi-delle-vigne-dell-etna","title":"Pistus Rosso Etna DOC 2023 The Keepers of the Etna Vineyards","description":"\u003cp\u003eDescubra Pistus Rosso Etna DOC 2023, el auténtico tinto volcánico de I Custodi Delle Vigne dell’Etna, una mezcla de 80 % Nerello Mascalese y 20 % Nerello Cappuccio, cultivado a 700 m sobre el nivel del mar en las crestas septentrionales del Etna. Vinificado en acero inoxidable y criado en depósitos durante aproximadamente 9 meses, más 6 meses en botella, presenta un brillante color rubí, matices de cereza y frambuesa, notas especiadas, hierbas aromáticas y un delicado regusto a chocolate y mentol. En boca, es fresco y armonioso, con taninos suaves, acidez viva y excelente persistencia, una expresión elegante y espontánea del terroir del Etna. Certificado como orgánico, es el resultado del proyecto \"Custodi dell'Etna\", liderado por Mario Paoluzi y Salvo Foti, para preservar las vides autóctonas cultivadas en vaso mediante prácticas sostenibles. Ideal a 14-16°C con carnes blancas, embutidos y quesos de curación media; se conserva bien durante 5-10 años.\u003c\/p\u003e","brand":"I Custodi Delle Vigne Dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55883378131331,"sku":"VISICUSER23","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VISICUSER23.jpg?v=1751017228","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/es-eu\/products\/pistus-rosso-etna-doc-2023-i-custodi-delle-vigne-dell-etna","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}