{"product_id":"selva-delle-monache-bianco-costa-d-amalfi-doc-2024-casa-vinicola-ettore-sammarco","title":"Selva Delle Monache Bianco Costa D'Amalfi DOC 2024 Casa Vinicola Ettore Sammarco","description":"\u003cp\u003eEl Selva delle Monache Bianco Costa d’Amalfi DOC 2024 de Cantina Ettore Sammarco tiene su origen en el corazón de la subzona de Ravello, una de las zonas más encantadoras y reconocidas de la Costa Amalfitana. Elaborado con un ensamblaje de 70 % de Biancolella y 30 % de Falanghina, este vino blanco captura a la perfección la esencia del terroir, expresando frescura, elegancia y complejidad aromática. Los viñedos, cultivados en suelos volcánicos de textura media y estructura sólida, se benefician de un microclima único, caracterizado por marcadas variaciones de temperatura y brisas marinas que aportan al vino una marcada mineralidad y aromas intensos.\n\n\u003cp\u003eLas uvas se cosechan a mano durante los primeros diez días de octubre, con una cuidadosa selección de los racimos y un rápido transporte a la bodega para preservar su integridad. Las uvas se someten a una criomaceración en silos refrigerados, seguida de un prensado suave y una fermentación a temperatura controlada. El vino envejece durante 3 meses en acero inoxidable sobre lías finas, adquiriendo equilibrio y profundidad sin perder su vivaz frescura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe color amarillo pajizo brillante, ofrece en nariz un bouquet complejo con notas florales y toques de frutas exóticas, enriquecido con matices mediterráneos. En boca, es fresco y armonioso, con un final elegante y persistente que evoca las características típicas de los vinos de la Costa Amalfitana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfecto para acompañar pescados, mariscos y carnes blancas, se recomienda servirlo a 8-10 °C en copas de vino blanco. Producido en cantidades limitadas y destinado principalmente a restaurantes y vinotecas, es un vino que lleva la tradición y la belleza única de la Costa Amalfitana a la mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Vinicola Ettore Sammarco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56320702775683,"sku":"2008SELVBIAN","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/2008SELVBIAN_01.jpg?v=1756287711","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/es\/products\/selva-delle-monache-bianco-costa-d-amalfi-doc-2024-casa-vinicola-ettore-sammarco","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}