{"product_id":"clerio-moscato-d-asti-docg-2022-metodo-martinotti-terrabianca","title":"Clerio Moscato D'Asti DOCG 2022 Metodo Martinotti Terrabianca","description":"Clerio est le Moscato d'Asti DOCG de Terrabianca, élaboré à partir de raisins Moscato Bianco issus d'un vignoble historique planté en 1936 dans les collines du Piémont. Les vignes, conduites en Guyot à 520 mètres d'altitude, bénéficient d'une exposition sud et de sols sableux-calcaires. Les vendanges tardives et manuelles, suivies d'un léger séchage des raisins, favorisent une plus grande concentration aromatique. La vinification comprend un pressurage doux, une fermentation en cuve fermée selon la méthode Martinotti, et un élevage de six mois avec bâtonnage, puis un vieillissement en bouteille. Dans le verre, il est limpide et brillant, avec un perlage fin et persistant. Il exhale des arômes de glycine, d'aubépine, de citron vert, de pêche et d'abricot. Doux, parfumé et raffiné, il est idéal avec les pâtisseries, les desserts, les fromages frais et les fruits de mer. Servir entre 8 et 10 °C.","brand":"Terrabianca","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":62690255470979,"sku":"VIPITERMAC22","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIPITERMAC22_01.jpg?v=1790176100","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/fr-eu\/products\/clerio-moscato-d-asti-docg-2022-metodo-martinotti-terrabianca","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}