Vins d'automne : lesquels choisir et dans quel verre les servir ?
Pinot Noir, Ripasso, Primitivo ou Brunello ? Un guide des vins rouges d’automne, des accords avec les plats de saison, des températures de service et du verre idéal pour les sublimer.
Sui Lieviti Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG 2024 BIO - L'Antica Quercia
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Sui Lieviti Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG 2024 BIO - L'Antica Quercia
Prix de vente€20,40
Prix normal€24,60
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Sui Lieviti Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG 2024 BIO - L'Antica Quercia
Le Prosecco DOCG 2024 BIO Conegliano Valdobbiadene de L'Antica Quercia, élaboré à partir de levures, est un vin conçu pour les amateurs de terroir, de vin franc et structuré. Produit en Vénétie, en Italie, à partir du cépage Glera, son profil est fidèle au cépage et au style du domaine. Dans le verre, il offre une robe à la fois rustique et vive, une âme chaleureuse, une belle sécheresse, une authenticité affirmée, une profondeur et une audace remarquables. Le sol, un mélange de moraine glaciaire et d'argile calcaire, lui confère structure, fraîcheur et une grande précision aromatique. Les vendanges, réalisées à la main et mises en caisses fin septembre, témoignent d'une sélection rigoureuse des raisins. En cave, les raisins entiers sont pressés et le moût de goutte est extrait, puis ensemencé sur le porte-greffe indigène et fermenté à basse température. Vieilli un an en bouteille.
Ancien
Nom
Cépages
Teneur en alcool
11.5
Région
Veneto
Température de service
10°C - 12°C
Caractéristiques
Allergènes
Contiene solfiti
Accord
Vins blancs
L’Antica Quercia racconta un modo autentico di vivere il vino, dove la vigna non è solo coltivazione ma paesaggio, memoria e respiro quotidiano. Tra colline, natura e lavorazioni attente, ogni bottiglia nasce con un carattere sincero, capace di unire freschezza, identità territoriale e sensibilità artigianale. Una cantina che invita a rallentare, ascoltare la terra e ritrovare nel calice la semplicità elegante delle cose fatte con cura.
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Parce qu’une table n’est jamais simplement une table.
C’est le lieu où l’on se retrouve, où l’on partage des moments et où l’on exprime sa manière de vivre. Choisir comment dresser la table devient ainsi une façon d’affirmer son identité.
Vous pouvez choisir n’importe quel ustensile pour votre table, mais souvenez-vous toujours :
L’un remplit une fonction.
L’autre trouve sa place dans votre histoire.
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