Vins d'automne : lesquels choisir et dans quel verre les servir ?
Pinot Noir, Ripasso, Primitivo ou Brunello ? Un guide des vins rouges d’automne, des accords avec les plats de saison, des températures de service et du verre idéal pour les sublimer.
50 cm - Agnelli Pasticceria & Pizza Plat de Ronde Avec Bord En Alliage D'Aluminium
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50 cm - Pâtisserie & Pizza Plat Rond Avec Bord En Alliage D'Aluminium
Prix de vente€32,80
Prix normal€57,00
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50 cm - Pâtisserie & Pizza Plat Rond Avec Bord En Alliage D'Aluminium
Le Plat Rond avec Bord Ø 50 cm de la ligne Pâtisserie & Pizza de Pentole Agnelli, réalisé en alliage d'aluminium 3003, est conçu pour un usage intensif dans des contextes professionnels. Avec une hauteur de 4,5 cm, il est idéal pour la préparation de pizzas rondes, focaccias, tartes rustiques et gâteaux de grande taille. L'aluminium garantit une excellente conductivité thermique, assurant une cuisson uniforme même sur de grandes surfaces. Le bord renforcé améliore la maniabilité et offre une structure plus stable, utile lors des phases de mise au four et de sortie du four. La surface large permet une gestion efficace des préparations dans les fours statiques ou ventilés, tandis que le design simple mais fonctionnel facilite le nettoyage et l'empilabilité. Résistant, léger et conçu pour garantir des performances constantes dans le temps, c'est un outil indispensable pour boulangeries, pizzerias, traiteurs et ateliers artisanaux. Grâce au format professionnel et à la robustesse du matériau, ce plat est un choix technique et concret pour ceux qui travaillent quotidiennement avec de grands volumes et visent la qualité.
Nombre de pièces
1
Dimensions
Matériau
Caractéristiques
Sources de chaleur
Agnelli Pasticceria & Pizza
Depuis plus d'un siècle, les Pentole Agnelli représentent l'excellence italienne en cuisine. Née en 1907, l'entreprise a fait de l'aluminium et de la qualité ses points forts, devenant la référence pour la restauration professionnelle. Outil officiel de la FIC et de nombreuses réalités gastronomiques, elles sont les préférées des chefs pour leur praticité, leur résistance et leurs performances de véritable cuisine d'auteur.
En savoir plus
Pâtisserie & Pizza Plaque Rectangulaire Avec Bords Évasés En Fer Bleu
Prix de venteA partir de €9,90
Prix normal€22,00
Pâtisserie & Pizza Plaque Rectangulaire avec Bord En Alliage D'Aluminium
Prix de venteA partir de €11,90
Prix normal€22,00
Pâtisserie & Pizza Plaque Ronde Haute En Fer Bleu
Prix de venteA partir de €5,00
Prix normal€8,00
Pâtisserie & Pizza Plaque Ronde Basse En Fer Bleu
Prix de venteA partir de €3,90
Prix normal€7,00
Pâtisserie & Pizza Tortiera Conique Haute 3 cm Avec Bord En Aluminium
Prix de venteA partir de €6,70
Prix normal€12,00
Pâtisserie & Pizza Tortiera Conique Haute 8 cm Avec Bord En Aluminium
Prix de venteA partir de €9,80
Prix normal€16,00
È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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