{"product_id":"708km-trento-doc-2021-extra-brut-blanc-de-blanc-metodo-classico-cembrani-doc","title":"708km Trento DOC 2021 Extra Brut Blanc de Blanc Metodo Classico - Cembrani DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e708km Trento DOC 2021 Extra Brut Blanc de Blanc\u003c\/strong\u003e naît des terrasses viticoles de la vallée de Cembra, où le Chardonnay pousse sur des sols porphyriques à 550 m d’altitude. Les rendements sont faibles pour privilégier la précision aromatique et la structure. Vinification : pressurage doux, fermentation lente à 15–17°C, prise de mousse en bouteille avec 40 mois sur lies. Dans le verre : jaune paille brillant, perlage fin et continu. Le nez associe pomme Golden et minéralité volcanique. En bouche : frais, tendu, linéaire, avec une finale persistante. Un Metodo Classico rigoureux, fidèle à l’identité authentique de la vallée de Cembra.\u003c\/p\u003e","brand":"Cembrani DOC","offers":[{"title":"1 Bouteille","offer_id":56993858978179,"sku":"SITNCEMBR21","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Bouteilles","offer_id":57668428136835,"sku":"SITNCEMBR21-6B","price":179.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/SITNCEMBR21.jpg?v=1764956421","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/fr\/products\/708km-trento-doc-2021-extra-brut-blanc-de-blanc-metodo-classico-cembrani-doc","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}