{"product_id":"agnelli-pasticceria-and-pizza-tortiera-tonda-antiaderente-in-ferro-blu","title":"Pâtisserie \u0026 Pizza Plat Rond Antiadhésif En Fer Bleu","description":"\u003cp\u003eLe Moule Rond Antiadhésif en Fer Bleu de Pentole Agnelli est un outil technique conçu pour un usage intensif dans le domaine professionnel. Le fer bleu, apprécié pour sa capacité à atteindre rapidement des températures élevées et à retenir la chaleur, permet une cuisson directe, sèche et uniforme, idéale pour les tartes, les gâteaux bas, les pâtes sablées, les quiches et les pizzas rondes. Le revêtement antiadhésif facilite le démoulage du produit cuit sans nécessité d'une huile excessive, accélérant les temps de travail et réduisant le risque de casse lors du démoulage. La hauteur de 2,5 cm et les diamètres disponibles de Ø 20 à 32 cm rendent ce moule particulièrement adapté à des préparations précises et portionnables. Robuste, compact et facilement empilable, il convient aux boulangeries, pâtisseries et restaurants qui travaillent avec des fréquences élevées et nécessitent des outils durables dans le temps. Il est conseillé d'utiliser le moule sur des fours statiques, avec un traitement de préchauffage pour maintenir optimales les propriétés du fer. Un choix fonctionnel pour les professionnels qui recherchent des performances fiables et des résultats constants.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":56113654890883,"sku":"COFE43BS20","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":56113654923651,"sku":"COFE43BS24","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":56113654956419,"sku":"COFE43BS26","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56113654989187,"sku":"COFE43BS28","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":56113655021955,"sku":"COFE43BS32","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/tortiera-pizze-lamiera-pasticceria_01.jpg?v=1753869464","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/fr\/products\/agnelli-patisserie-et-pizza-plat-rond-antiadhesif-en-fer-bleu","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}