{"product_id":"ambrosia-riserva-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-2022-vignamato","title":"Ambrosia Riserva Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2022 - Vignamato","description":"Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva « Ambrosia » 2022 de Vignamato est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de raisins issus du plus vieux vignoble du domaine, planté en 1975 à Contrada Battinebbia, à 230 mètres d'altitude. Les vignes, exposées nord-est sur des sols argileux aux résidus calcaires, produisent un vin complexe et raffiné. Après des vendanges manuelles, la fermentation spontanée avec des levures indigènes dure environ cinq semaines, suivie d'un élevage de 24 mois en cuves de ciment revêtues de verre et de 12 mois en bouteille. À la dégustation, il révèle des notes de fruits jaunes mûrs, d'agrumes, d'anis et d'herbes aromatiques. Frais, savoureux et minéral, il s'accorde parfaitement avec les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les plats traditionnels des Marches.","brand":"Vignamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56642718531971,"sku":"VIMAVIGVER22","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIMAVIGVER22.jpg?v=1760535811","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/fr\/products\/ambrosia-riserva-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-2022-vignamato","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}