Vins d'automne : lesquels choisir et dans quel verre les servir ?
Pinot Noir, Ripasso, Primitivo ou Brunello ? Un guide des vins rouges d’automne, des accords avec les plats de saison, des températures de service et du verre idéal pour les sublimer.
Bel Piasì Vin Mousseux Asti DOCG 2023 M.M. - Cascina Fonda
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Ce modèle nous permet d'offrir des rabais allant jusqu'à 70 % sur le prix de détail recommandé par les fabricants, tout en garantissant la plus haute qualité des produits.
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Bel Piasì Vin Mousseux Asti DOCG 2023 M.M. - Cascina Fonda
Prix de vente€12,20
Prix normal€12,80
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Bel Piasì Vin Mousseux Asti DOCG 2023 M.M. - Cascina Fonda
Le Moscato Bianco di Canelli, d'une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres, se distingue par sa mousse fine et persistante. Au nez, il offre un bouquet intense avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches comme l'acacia et le tilleul, de pêche, de miel et de caramel. En bouche, il est plein et équilibré, doux mais jamais écoeurant, soutenu par une acidité fraîche et une agréable rétro-olfaction amère. Vinifié avec macération sur les peaux et fermentation à température contrôlée, il prend de la mousse en autoclave atteignant 4,5 bars de pression. Après stabilisation et microfiltration, il vieillit en bouteille pendant quelques semaines. Parfait avec des pâtes sèches, des desserts aux fruits ou à la crème, du panettone et un gâteau aux noisettes, il se révèle également un excellent apéritif et une boisson désaltérante à tout moment de la journée. Servir à 5-6 °C
Ancien
Nom
Format de la bouteille
0.75 L
Cépages
Teneur en alcool
7.5
Nombre de pièces
1
Région
Piémont
Température de service
4°C - 6°C
Caractéristiques
Allergènes
Contient des Sulfites
Accord
Nos vins
Cascina Fonda est synonyme de Moscato d'Asti et de douceur naturelle. Implantée sur les collines de Mango, au cœur des Langhe, la cave produit des vins parfumés, frais et authentiques, expression authentique du savoir-faire piémontais et de la viticulture familiale.
En savoir plus
Dom Pèrignon Champagne AOC 2013 Dom Perignon
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Alìè Toscana IGT 2025 Cantina Frescobaldi
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10 Ans Barolo DOCG Riserva 2015 - Bel Colle
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Selva Delle Monache Bianco Costa D'Amalfi DOC 2024 Casa Vinicola Ettore Sammarco
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11 Minutes Trevenezie IGT 2024 Cantine Pasqua
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C’est notre manière de voir la table.
Dans un marché rempli d’objets similaires, la fonction ne suffit plus à justifier un choix. La matière, la forme, la qualité, le savoir-faire et la façon dont chaque produit s’inscrit dans le quotidien comptent tout autant.
Parce qu’une table n’est jamais simplement une table.
C’est le lieu où l’on se retrouve, où l’on partage des moments et où l’on exprime sa manière de vivre. Choisir comment dresser la table devient ainsi une façon d’affirmer son identité.
Vous pouvez choisir n’importe quel ustensile pour votre table, mais souvenez-vous toujours :
L’un remplit une fonction.
L’autre trouve sa place dans votre histoire.
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