{"product_id":"il-vegro-valpolicella-ripasso-superiore-doc-2023-azienda-agricola-brigaldara","title":"Il Vegro Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Azienda Agricola Brigaldara","description":"\u003cp\u003eIl Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Il Vegro di Brigaldara nasce dai vigneti di Marcellise, tra i 150 e i 250 metri di altitudine. Ottenuto da Corvina, Corvinone e Rondinella, viene prodotto con la tradizionale tecnica del ripasso: il Valpolicella d’annata viene rifermentato sulle vinacce dell’Amarone per 5-7 giorni, arricchendosi di aromi e struttura. Dopo un affinamento di 18 mesi in grandi botti di rovere, il vino esprime un profilo elegante e complesso. Alla vista è rubino brillante; al naso regala note di prugna rossa, marzapane, fiori esotici e leggere sfumature saline. Al palato è succoso e avvolgente, con acidità vivace che esalta la freschezza della frutta rossa e spezie. Il finale è lungo e persistente, con equilibrio perfetto tra intensità e armonia. Un Ripasso raffinato, ideale con primi piatti strutturati, arrosti e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Brigaldara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56440665375107,"sku":"VIVEBRIVAV23","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIVEBRIVAV23_03.jpg?v=1757945471","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/it-eu\/products\/il-vegro-valpolicella-ripasso-superiore-doc-2023-azienda-agricola-brigaldara","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}