{"product_id":"olio-extra-vergine-d-oliva-2024-maixei","title":"Olio Extra Vergine D'Oliva 2024 - Maixei","description":"\u003cp\u003eIl Monocultivar Taggiasca Extra Virgin Olive Oil 0,75 L 2024 di Maixei è un olio extra vergine d’oliva ottenuto esclusivamente da olive della cultivar Taggiasca, coltivate nell’entroterra ligure secondo metodi tradizionali e raccolte nella fase di invaiatura per preservare profumi e polifenoli. Grazie alla bassa acidità e all’elevato contenuto di composti fenolici, si distingue per un profilo sensoriale equilibrato, fruttato e leggermente dolce, con delicate note di erba fresca e mandorla e un finale armonico. L’estrazione a freddo mantiene intatte le qualità organolettiche, conferendo all’olio un carattere rotondo e una struttura equilibrata, ideale per l’uso quotidiano e per valorizzare preparazioni di alto livello. Perfetto a crudo su insalate, verdure grigliate, bruschette o per arricchire piatti di mare, carni bianche e salse mediterranee. Questo olio evo esprime l’essenza del territorio ligure, combinando leggerezza, gusto e versatilità in cucina. L’aspetto visivo è giallo paglierino con riflessi verdi, espressione della qualità delle olive e della lavorazione accurata\u003c\/p\u003e","brand":"Maixei","offers":[{"title":"0.5 L","offer_id":57225100788099,"sku":"OILIMAIEX24","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/OILIMAIEX24_01.jpg?v=1769177235","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/it-eu\/products\/olio-extra-vergine-d-oliva-2024-maixei","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}