{"product_id":"60x40-cm-agnelli-pasticceria-and-pizza-teglia-per-baguette-ondulata-microforata-in-alluminio","title":"60x40 cm - Pasticceria \u0026 Pizza Bakplaat Voor Golfbrood Microgeperforeerd In Aluminium","description":"\u003cp\u003eDe Pentole Agnelli Micro-geperforeerde Gegolfde Baguettevorm, gemaakt van aluminium, heeft een afmeting van 60x40 cm en een hoogte van 3,5 cm en is ontworpen voor professioneel bakken. De gegolfde kanaalstructuur zorgt ervoor dat meerdere baguettes netjes geplaatst kunnen worden, waardoor hun vorm behouden blijft tijdens het rijzen en bakken. Het microgeperforeerde oppervlak bevordert de circulatie van warme lucht, verbetert de verdamping van vocht en draagt ​​bij aan de vorming van een dunne, knapperige korst, typisch voor Franse baguettes. Aluminium zorgt voor een uitstekende warmteoverdracht en gelijkmatige baktijden, waardoor deze vorm perfect is voor professionele ovens en ambachtelijke broodbakmachines. De standaardafmeting van 60x40 cm maakt een eenvoudige plaatsing in bakkerijovens mogelijk. Stevig en lichtgewicht, gemakkelijk te hanteren en te reinigen, zelfs na intensief gebruik. Een essentieel technisch accessoire voor bakkerijen, delicatessenzaken en gespecialiseerde laboratoria, ontworpen om de bakprestaties te optimaliseren en consistente resultaten te garanderen. Een functionele oplossing voor iedereen die efficiëntie, precisie en kwaliteit in de broodproductiecyclus zoekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56113609998723,"sku":"COAL49B60","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/teglia-53x325-baguettes-microforata-alluminio-gastronorm_01.jpg?v=1753869399","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/nl-eu\/products\/60x40-cm-agnelli-pasticceria-en-pizza-bakplaat-voor-baguette-golfvormig-microgeperforeerd-in-aluminium","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}