{"product_id":"ovello-nebbiolo-barbaresco-docg-2022-cascina-morassino","title":"Ovello Nebbiolo Barbaresco DOCG 2022 - Cascina Morassino","description":"\u003cp\u003eDe Barbaresco Ovello DOCG van Cascina Morassino is een wijn die alle elegantie en traditie van Piëmont belichaamt. Zijn diepe, briljante rode kleur getuigt van zijn intensiteit. De neus onthult een complex en verfijnd bouquet, met tonen van braam, zwarte kers en rijpe bessen, verrijkt met florale nuances van viooltjes, fijne tabak en een kruidige toets van kaneel. In de mond is hij krachtig en fluweelzacht, met goed gestructureerde tannines die lengte en persistentie geven, vergezeld door hints van kruiden en truffel. Elke slok brengt een harmonie van kracht en delicatesse over, die de authenticiteit van het terroir weerspiegelt. De Nebbiolo-druiven komen van de historische Ovello-heuvel, een van Barbaresco's meest prestigieuze crus, waar ze profiteren van optimale klimatologische omstandigheden. De oogst, handmatig uitgevoerd in oktober, garandeert druiven van uitstekende kwaliteit. De vinificatie vindt plaats met temperatuurgecontroleerde fermentatie en een lange rijping in traditionele eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrijping. Een geweldige rode wijn uit Piemonte, die belangrijke gerechten zoals wildgoulash, rood vlees of pasta met truffels kan versterken en voor onvergetelijke gastronomische ervaringen zorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Morassino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56542006247811,"sku":"VIPIMRABAO22","price":48.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIPIMRABAO22.jpg?v=1759329476","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/nl-eu\/products\/ovello-nebbiolo-barbaresco-docg-2022-cascina-morassino","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}