{"title":"Olie","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOntdek onze selectie hoogwaardige \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"327\"\u003eextra vierge olijfolie\u003c\/strong\u003e, geselecteerd om de authentieke smaak van de mediterrane traditie op tafel te brengen. Onze EVO-olie, geproduceerd van geselecteerde cultivars en koudgeperst, behoudt al haar nutritionele en organoleptische eigenschappen en verrijkt elk gerecht met een \u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"628\"\u003efruitig, evenwichtig en natuurlijk aroma\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"l-olio-dell-ornellaia-olio-evo-2023-cantina-ornellaia","title":"Ornellaia-olie EVO-olie 2023 Ornellaia-wijnmakerij","description":"\u003cp\u003eOntdek de uitmuntendheid van Olio dell'Ornellaia 2023, een extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit. Deze fijne olie, met de hand geoogst in de vruchtbare Toscaanse bodem, geeft een fruitig aroma en een evenwichtige smaak af, die het gehemelte voedt met tonen van artisjok en amandel. Perfect voor het versterken van talloze gerechten, van verse salades tot gastronomische schotels. Elke druppel vat de essentie van traditie en innovatie samen, waardoor Olio dell'Ornellaia 2023 de ideale metgezel is voor liefhebbers van kwaliteitskeukens.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55200969523587,"sku":"OO5023061001","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/106005.jpg?v=1742803600"},{"product_id":"particella-34-olio-extra-vergine-d-oliva-2024-baroni-di-pianogrillo","title":"Particella 34 Olio Extra Vergine D'Oliva 2024 - Baroni Di Pianogrillo","description":"\u003cp\u003eParticella 34 Extra Virgin Olive Oil EVO Baroni di Pianogrillo is een extra vierge olijfolie van de Tonda Iblea-olijvensoort, geproduceerd op Sicilië met handgeplukte olijven en koudgeperst binnen enkele uren na de oogst. De heldere geelgroene kleur en gemiddelde fruitigheid bepalen de aromatische intensiteit: hints van vers gemaaid gras, tomatenbladeren en lichte plantaardige tonen kenmerken het sensorische profiel, met een matige zuurgraad en een evenwichtige structuur. Continue koude extractie behoudt de natuurlijke aroma's en polyfenolen, wat resulteert in een levendige en ronde smaak. Deze olie is ideaal om rauw te serveren op salades, gegrilde groenten, bruschetta, peulvruchten, vis en wit vlees, maar is ook veelzijdig in de meer complexe mediterrane keuken. Elke druppel weerspiegelt de specificiteit van de Particella 34 \"cru\", een niet-geïrrigeerd perceel dat bijdraagt ​​aan de aromatische concentratie van het product. De elegantie en balans van deze olie weerspiegelen de Siciliaanse olijfteelttraditie en de aandacht voor kwaliteit in elke productiefase, van het verzorgen van de olijfgaarden tot het bottelen. Perfect voor wie op zoek is naar een volle en authentieke extra vierge olijfolie, geschikt voor dagelijks gebruik én voor de creatieve keuken van professionele chefs.","brand":"Baroni Di Pianogrillo","offers":[{"title":"0.5 L","offer_id":57225100755331,"sku":"OISIPIAEX24","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/OISIPIAEX24_01.jpg?v=1769177235"},{"product_id":"olio-extra-vergine-d-oliva-2024-maixei","title":"Olio Extra Vergine D'Oliva 2024 - Maixei","description":"Maixei's Monocultivar Taggiasca Extra Virgin Olive Oil 0.75L 2024 is een extra vierge olijfolie die uitsluitend is gemaakt van Taggiasca-olijven. Deze olijven worden geteeld in het Ligurische achterland volgens traditionele methoden en geoogst in het veraison-stadium om hun aroma's en polyfenolen te behouden. Dankzij de lage zuurgraad en het hoge fenolgehalte onderscheidt deze olie zich door een evenwichtig sensorisch profiel: fruitig en lichtzoet, met delicate tonen van vers gras en amandel en een harmonieuze afdronk. Koude extractie behoudt de organoleptische eigenschappen van de olie, waardoor deze een rond karakter en een evenwichtige structuur krijgt. Ideaal voor dagelijks gebruik en om hoogwaardige gerechten te verrijken. Perfect om over salades, gegrilde groenten, bruschetta te sprenkelen, of om visgerechten, wit vlees en mediterrane sauzen te verrijken. Deze extra vierge olijfolie belichaamt de essentie van de Ligurische regio en combineert lichtheid, smaak en veelzijdigheid in de keuken. De olie heeft een strogele kleur met groene reflecties, een uiting van de kwaliteit van de olijven en de zorgvuldige verwerking.","brand":"Maixei","offers":[{"title":"0.5 L","offer_id":57225100788099,"sku":"OILIMAIEX24","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/OILIMAIEX24_01.jpg?v=1769177235"},{"product_id":"olio-extra-vergine-d-oliva-2024-kocjancic-rado","title":"Olio Extra Vergine D'Oliva 2024 - Kocjančič Rado","description":"\u003cp\u003eDe Belica Bianchera Kocjancic Rado Extra Virgin Olijfolie 2024 is een ambachtelijke extra vierge olijfolie geproduceerd door Kocjančič Rado, een bedrijf uit Friuli met sterke banden met de regio San Dorligo della Valle (Friuli Venezia Giulia). Deze olie, voornamelijk gemaakt van de inheemse Bianchera (Belica) olijfsoort, die in de eigen olijfgaarden wordt verbouwd, kenmerkt zich door een intens aroma met frisse tonen van tomatenblad, vers gemaaid gras en artisjok. Dit is kenmerkend voor de met de hand geplukte olijven die snel worden geperst om hun kwaliteit en aroma te behouden. Rijk aan natuurlijke polyfenolen, biedt deze olie een harmonieuze balans tussen bitterheid en kruidigheid, waardoor hij geschikt is voor zowel dagelijks gebruik als gastronomische bereidingen. De oogst gebeurt handmatig en de olie wordt koud geperst om de organoleptische eigenschappen te behouden. De kleur varieert van heldergroen tot goudgeel en weerspiegelt de rijpheid van de olijven en de zorg die in elke productiefase wordt besteed. Veelzijdig in de keuken, verrijkt deze olie salades, bruschetta, gegrilde groenten, peulvruchten, visgerechten en wit vlees, maar de complexe smaak leent zich ook voor meer verfijnde gerechten. Elke fles straalt de authenticiteit uit van een olie die traditie, vakmanschap en het karakter van het Karstlandschap in elke druppel combineert.","brand":"Kocjančič Rado","offers":[{"title":"0.5 L","offer_id":57225100820867,"sku":"OIFRKOCEXP24","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/OIFRKOCEXP24_01.jpg?v=1769177235"},{"product_id":"olio-extra-vergine-d-oliva-2025-torre-dei-beati","title":"Olio Extra Vergine D'Oliva 2025 - Torre Dei Beati","description":"\u003cp\u003eDe Torre Dei Beati Extra Virgin Olijfolie 2025 is een Italiaanse olijfolie die ambachtelijk wordt geproduceerd in Abruzzo. De olijven worden met de hand geplukt en koud geperst om hun organoleptische eigenschappen te behouden. De belangrijkste cultivars zijn Leccio del Corno en Dritta, met een vleugje Leccino en traditionele variëteiten, volgens de lokale traditie. Het resultaat is een olie met een heldere strogele kleur en een medium fruitig aroma, met zuivere tonen van amandel, artisjok, groene appel en een vleugje tomaat die zich evenwichtig en fris uiten in de geur en smaak. Deze extra vierge olijfolie is ideaal voor dagelijks gebruik, rauw in salades, gegrilde groenten, bruschetta en soepen, maar ook om meer gestructureerde mediterrane gerechten te verrijken met delicate maar uitgesproken smaken. Elke productiefase weerspiegelt de toewijding van Torre Dei Beati aan de combinatie van zorg voor het land en zorgvuldig geselecteerde olijven, het respecteren van duurzame methoden en het vermijden van chemische behandelingen in hun olijfgaarden. Een product dat Abruzzo authentiek en culinair veelzijdig vertegenwoordigt, een weerspiegeling van het microklimaat en het heuvelachtige terrein van Loreto Aprutino.","brand":"Torre Dei Beati","offers":[{"title":"0.5 L","offer_id":57225101083011,"sku":"OIABBEAEXP25","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/OIABBEAEXP25_01.jpg?v=1769177244"},{"product_id":"promordium-olio-extra-vergine-d-oliva-2025-tenuta-del-meriggio","title":"Promordium Olio Extra Vergine D'Oliva 2025 - Tenuta Del Meriggio","description":"\u003cp\u003ePromordium 2025 Extra Virgin Olive Oil – Tenuta del Meriggio is een hoogwaardige Italiaanse olijfolie, gemaakt van een mix van inheemse cultivars die typisch zijn voor Campania: Ravece, Ogliarola, Marinese en Leccino. De met de hand geplukte en koudgeperste olijven leveren een extra vierge olijfolie op met een groene kleur en gouden accenten en een rijk, harmonieus smaakprofiel, met tonen van rijp fruit, verse amandel, vers gemaaid gras en een lichte groene pepertoets. De evenwichtige structuur en aromatische intensiteit maken deze olie geschikt voor zowel dagelijks gebruik, rauw, als voor het verrijken van complexere mediterrane gerechten. Perfect voor salades, bruschetta, gegrilde groenten, peulvruchten, vis en wit vlees. De olie is een perfecte weerspiegeling van de fusie van lokale variëteiten en nauwgezette productietechnieken. Elke fase, van teelt tot persing, weerspiegelt de toewijding van Tenuta del Meriggio aan authentieke, onderscheidende producten, een expressie van het microklimaat van Irpinia en de olijfenteelttraditie van Campania. Deze extra vierge olijfolie uit 2025 combineert frisheid en diepte en is geschikt voor wie op zoek is naar een veelzijdig condiment met een uitgesproken smaakprofiel, dat zowel alledaagse gerechten als gastronomische bereidingen kan verrijken.","brand":"Tenuta Del Meriggio","offers":[{"title":"0.5 L","offer_id":57225101214083,"sku":"OICAMEREX25","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/OICAMEREX25_01.jpg?v=1769177246"},{"product_id":"olio-extra-vergine-d-oliva-2024-domiziano","title":"Olio Extra Vergine D'Oliva 2024 - Domiziano","description":"De Domiziano Extra Virgin Olijfolie 2024 is een hoogwaardige olijfolie uit Apulië, het resultaat van de olijfolietraditie van Zuid-Italië. De olie is gemaakt van een blend van typische cultivars zoals Cellina, Coratina en Leccina. Koudgeperst van olijven die op het perfecte rijpheidsstadium zijn geoogst, heeft deze olijfolie een heldere goudgroene kleur en een rijk, harmonieus smaakprofiel. De olie kenmerkt zich door een gemiddelde fruitigheid met hints van vers gras, amandel en lichte tonen van artisjok, typisch voor de Apulische cultivars. Vooral de Coratina-component draagt ​​bij aan een goede dosis polyfenolen, wat zorgt voor structuur en een evenwicht tussen bittere en kruidige tonen in de juiste organoleptische balans. Deze extra vierge olijfolie is ideaal voor rauw gebruik in salades, bruschetta, gegrilde groenten en peulvruchten, maar is ook uitstekend geschikt voor vis- en vleesgerechten. Elke productiefase – van oogst tot persing – weerspiegelt de aandacht van Puglia voor kwaliteit en terroir, waardoor de kenmerken van de vrucht en het terroir optimaal tot hun recht komen. Perfect voor wie op zoek is naar een veelzijdige en bijzondere extra vierge olijfolie, die ingrediënten in balans en met karakter tot hun recht laat komen.","brand":"Domiziano","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57225101246851,"sku":"OIPUDOMEX24","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/OIPUDOMEX24_01.jpg?v=1769177245"},{"product_id":"olio-extra-vergine-doliva-dop-cilento-2025-tenuta-cobellis","title":"Olio Extra Vergine D'Oliva DOP Cilento 2025 - Tenuta Cobellis","description":"\u003cp\u003eDe Cilento DOP extra vierge olijfolie \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2025 – Tenuta Cobellis is een olie van superieure kwaliteit, rechtstreeks en uitsluitend mechanisch geperst uit olijven volgens de traditionele olijfenteelt van Cilento. Deze extra vierge olijfolie, geteeld en geoogst in het hart van het Cilento-park, in een ongerepte omgeving, kenmerkt zich door intense en natuurlijke aroma's, het resultaat van de combinatie van eeuwenoude olijfbomen, het mediterrane klimaat en de heuvelachtige bodem. Na koude persing met behulp van moderne technologieën heeft de olie een strogele kleur met een levendige tint en een aromatisch profiel dat tonen van verse olijven, fruitige delicatesse en een zachte afdronk met een licht bitter-pittige noot combineert. Deze Cilento DOP-olie behoudt een evenwichtige smaak, waardoor hij zowel geschikt is voor rauw gebruik in salades, bruschetta en groenten, als voor gebruik in warme gerechten zoals soepen, peulvruchten en meer gestructureerde mediterrane gerechten. Aandacht voor kwaliteit in elke fase, van oogst tot persen, garandeert een veelzijdig product, perfect voor wie op zoek is naar een authentieke extra vierge olijfolie die ingrediënten en gerechten verrijkt met eenvoud en karakter, en die de biodiversiteit weerspiegelt van een van de oudste olijfgebieden van Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Cobellis","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57745063346563,"sku":"OICACOBEX25","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/OICACOBEX24_01.jpg?v=1769177245"},{"product_id":"laudemio-olio-extra-vergine-doliva-evo-2025-cantina-frescobaldi","title":"Laudemio Extra Vergine Olijfolie EVO 2025 Cantina Frescobaldi","description":"\u003cp\u003eOntdek Frescobaldi's Laudemio Extra Vierge Olijfolie 2025, een meesterwerk van smaak en traditie. Koudgeperst uit de beste Toscaanse olijven, betovert deze olie met een uniek aromatisch profiel, gekenmerkt door tonen van vers gras en een vleugje bitterheid, in balans gebracht door een delicate, kruidige afdronk. Perfect voor het op smaak brengen van salades, bruschetta en verfijnde gerechten. Laudemio 2023 staat synoniem voor uitmuntendheid en kwaliteit, een must-have voor liefhebbers van gastronomie en prestige in de Italiaanse culinaire scene. Perfect voor jou.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57858693300611,"sku":"LD5025060001","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/106524.jpg?v=1742805530"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/collections\/olio-di-oliva.jpg?v=1745509055","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/nl\/collections\/olie-1.oembed","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}