{"product_id":"vigna-del-prey-dogliani-superiore-docg-2021-boschis-francesco","title":"Vigna Del Prey Dogliani Superiore DOCG 2021 Boschis Francesco","description":"\u003cp\u003eDe Dogliani Superiore DOCG Vigna Del Prey 2021 van Boschis Francesco is een monocépage Dolcetto met een krachtig en authentiek karakter. Gevinifieerd met traditionele rode gisting gedurende 6 dagen en talloze dagelijkse overpompingen, rijpt hij in roestvrij staal tot september na de oogst en wordt hij volgens de traditie gebotteld tijdens de afnemende maan. Hij heeft een zeer geconcentreerde rode kleur. De neus biedt intense aroma's van donker fruit, waaronder pruimen en bramen, en een uitgesproken mineraliteit. In de mond is hij rijk en gestructureerd, met een sterke tanninestructuur, wat een lange houdbaarheid en een opmerkelijke evolutie in de fles garandeert. Een Dogliani van terroir, diep en oprecht, ideaal voor wie op zoek is naar een rode wijn uit Piemonte met een sterke identiteit, perfect bij vleesgerechten, wild of oude kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boschis Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55520855359875,"sku":"VIPIBOSDOP21","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/111734.jpg?v=1746544287","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/nl\/products\/vigna-del-prey-dogliani-superiore-docg-2021-boschis-francesco","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}