{"product_id":"alta-valle-taurasi-docg-2021-colli-di-castelfranci","title":"Alta Valle Taurasi DOCG 2021 - Colli Di Castelfranci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Valle Taurasi DOCG 2021 – Colli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e è un Aglianico in purezza espressione dell’Irpinia, nato da vigne situate attorno all’azienda nel comune di Castelfranci a circa 690 metri di altitudine, su terreni argilloso-sabbiosi. Dopo la raccolta manuale e la diraspatura, il mosto fermenta e macera a lungo con le bucce per conferire struttura e colore. L’affinamento avviene in botte grande e tonneaux per oltre due anni, seguito da un riposo in bottiglia per almeno sei mesi. Nel calice si presenta rosso rubino intenso con riflessi granati, profondo e articolato. Al naso offre profumi di frutti rossi maturi, spezie, liquirizia, tabacco e leggere note balsamiche. Al palato è pieno, strutturato e vigoroso, con tannini ben integrati e una freschezza che bilancia potenza ed eleganza. Alta Valle Taurasi DOCG è un vino che racconta con chiarezza il suo territorio e la tradizione vitivinicola irpina, perfetto per accompagnare piatti importanti di carne, arrosti e selvaggina o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Colli Di Castelfranci","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57390020428163,"sku":"3795ALTVAL07","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/3795ALTVAL07_01.jpg?v=1771228864","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/products\/alta-valle-taurasi-docg-2021-colli-di-castelfranci","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}