Vini d’autunno: quali scegliere e in quale calice servirli
Pinot Nero, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guida ai vini rossi d’autunno, agli abbinamenti con i piatti di stagione, alla temperatura di servizio e al calice più adatto per valorizzarli.
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Chianti Classico DOCG 2019 BIO di Bucciarelli è un vino pensato per chi cerca una bottiglia territoriale, leggibile e concreta. Nasce in Toscana, Italia da Sangiovese 100%, con un profilo coerente con il vitigno e con lo stile della cantina. Al calice offre rubino luminoso. Piacevoli percezioni olfattive che ricordano amarene, visciole, spezie anche dolci, vaniglia e soffi minerali. Coerente al palato, con tannini ben integrati e vibrante freschezza. Lunga e fruttata la persistenza. In cantina, macerazione dei mosti per 14–28 giorni con brevi e frequenti rimontaggi. Completata la fermentazione alcolica e malolattica il vino viene conservato in botti per 20–24 mesi.
14.5
Toscana
16°C - 18°C
Contiene solfiti
Bucciarelli racconta il Chianti più autentico, quello fatto di colline, ulivi, vigne e famiglie legate alla terra. La cantina custodisce un’idea di vino sincera, dove tradizione e quotidianità agricola si incontrano in bottiglie dal carattere caldo e territoriale. Ogni calice richiama la Toscana rurale, con i suoi profumi, la sua luce e quella naturale vocazione alla tavola. Vini concreti, accoglienti, capaci di parlare con semplicità e profondità.
Scopri di piùÈ il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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