Vini d’autunno: quali scegliere e in quale calice servirli
Pinot Nero, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guida ai vini rossi d’autunno, agli abbinamenti con i piatti di stagione, alla temperatura di servizio e al calice più adatto per valorizzarli.
Il Rosé di Bardolino Chiaretto Di Bardolino DOC 2025 Tappo a Vite - Tantini Giovanna
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Il Rosé di Bardolino Chiaretto Di Bardolino DOC 2025 Tappo a Vite - Tantini Giovanna
Il Rosé di Bardolino Chiaretto Di Bardolino DOC 2025 Tappo a Vite di Tantini Giovanna è un vino pensato per chi cerca una bottiglia territoriale, leggibile e concreta. Nasce in Veneto, Italia da Corvina, Rondinella, Molinara, con un profilo coerente con il vitigno e con lo stile della cantina. Al calice offre colore rosa intenso, al naso note delicate con sentori di frutta fresca. Fresco e vivace al palato. Il terreno origine glaciale, ghiaioso, calcareo, alluvionale. sostiene struttura, freschezza e precisione gustativa. La vendemmia manuale in cassette nella metà settembre. valorizza una selezione attenta delle uve. In cantina, per ciascuna varietà, raccolta, pigiodiraspatura e criomacerazione a 5°C. Pressatura soffice e chiarifica statica del mosto a 8°C. 6 mesi in vaschec di acciaio inox (8°C), 2 mesi in bottiglia.
Annata
Denominazione
Vitigni
Gradazione alcolica
12.5
Regione
Veneto
Temperatura di servizio
16°C - 18°C
Allergeni
Contiene solfiti
Abbinamento
Vini Rossi
Giovanna Tantini interpreta il Lago di Garda con una visione precisa: fare vini puliti, identitari e profondamente legati alla qualità della vigna. La cantina valorizza Bardolino, Chiaretto, Custoza e Corvina con uno stile elegante, contemporaneo e misurato. Ogni bottiglia nasce da un lavoro diretto e personale, capace di restituire freschezza, luminosità e carattere. Un vino che racconta il territorio gardesano con grazia, precisione e sensibilità femminile.
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È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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