Vini d’autunno: quali scegliere e in quale calice servirli
Pinot Nero, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guida ai vini rossi d’autunno, agli abbinamenti con i piatti di stagione, alla temperatura di servizio e al calice più adatto per valorizzarli.
Noi Barolo DOCG 2022 - Virna Borgogno
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Noi Barolo DOCG 2022 - Virna Borgogno
Noi Barolo DOCG 2022 di Virna Borgogno è un vino pensato per chi cerca una bottiglia territoriale, leggibile e concreta. Nasce in Piemonte, Italia da Nebbiolo, con un profilo coerente con il vitigno e con lo stile della cantina. Al calice offre colore rosso rubino intenso con sfumature granate, profumo ampio ed intenso, etereo con sentori di frutti rossi accompagnati da vaniglia, cacao e spezie. Il terreno calcareo-argilloso. sostiene struttura, freschezza e precisione gustativa. La vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna a ottobre. valorizza una selezione attenta delle uve. In cantina, macerazione con le bucce 10/15 giorni. 18 mesi in botti di rovere da 3000/10000 litri.
Annata
Denominazione
Vitigni
Gradazione alcolica
14.5
Regione
Piemonte
Temperatura di servizio
16°C - 18°C
Allergeni
Contiene solfiti
Abbinamento
Vini Rossi
Virna Borgogno rappresenta una voce autorevole e sensibile del Piemonte del vino. La cantina unisce competenza tecnica, radici familiari e una lettura elegante del territorio, dando vita a bottiglie profonde, misurate e capaci di evolvere nel tempo. Ogni vino racconta la forza delle Langhe con uno stile fine, mai gridato, dove struttura e delicatezza convivono. È una produzione che parla di identità, precisione e passione femminile per la vigna.
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È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
DOMANDE FREQUENTI
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