{"product_id":"olio-extra-vergine-d-oliva-2024-domiziano","title":"Olio Extra Vergine D'Oliva 2024 - Domiziano","description":"\u003cp\u003eL’Olio Extra Vergine d’Oliva 2024 – Domiziano è un olio pugliese di alta qualità, frutto della tradizione olearia del Sud Italia e ottenuto da un blend di cultivar tipiche come Cellina, Coratina e Leccina. Estratto a freddo da olive raccolte al giusto grado di maturazione, si presenta con un colore verde dorato brillante e un profilo sensoriale ricco e armonico, caratterizzato da un fruttato medio con sentori di erba fresca, mandorla e leggere note di carciofo, tipiche delle cultivar pugliesi. La componente Coratina, in particolare, contribuisce a una buona carica di polifenoli, conferendo struttura e un equilibrio tra note amare e piccanti nei giusti equilibri organolettici. Questo olio evo è ideale per l’uso a crudo su insalate, bruschette, verdure grigliate e legumi, ma trova ottima applicazione anche in piatti di mare e carni bianche. Ogni fase della produzione – dalla raccolta alla spremitura – riflette l’attenzione alla qualità e alla territorialità pugliese, esaltando le caratteristiche del frutto e del terroir. Perfetto per chi cerca un evo versatile e distintivo, capace di valorizzare ingredienti con equilibrio e personalità.\u003c\/p\u003e","brand":"Domiziano","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57225101246851,"sku":"OIPUDOMEX24","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/OIPUDOMEX24_01.jpg?v=1769177245","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/products\/olio-extra-vergine-d-oliva-2024-domiziano","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}