{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-classico-superiore-2022-albino-armani","title":"Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2022 - Albino Armani","description":"\u003cp\u003eIl Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2022 – Albino Armani è un vino rosso strutturato e di grande personalità, nato dall’antica tecnica del ripasso, che prevede il contatto del Valpolicella base con le vinacce residue dell’Amarone ancora ricche di zuccheri e aromi. Questo passaggio arricchisce il vino in corpo, intensità e complessità sensoriale, conferendo al prodotto caratteristiche che lo collocano nella fascia superiore della denominazione DOC Classico Superiore.  \n\nNel bicchiere si presenta con colore rosso rubino profondo e al naso sviluppa un bouquet elegante di ciliegie mature, more e prugne succose, accompagnato da note speziate di cannella, pepe e tabacco, con un accenno balsamico che aggiunge spessore.   Al palato rivela una struttura armonica, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente, dove emergono sensazioni fruttate e leggere sfumature di cioccolato e vaniglia dovute all’affinamento in botti grandi.  \n\nProdotto con Corvina, Corvinone e Rondinella, tipici vitigni del Veneto, il Ripasso di Albino Armani rappresenta l’incontro tra tradizione vinicola veronese e performance gustative moderne. Servito alla temperatura di 16–18 °C, si abbina con naturalezza a piatti ricchi come carni rosse, selvaggina, arrosti, salumi, primi di carne e formaggi stagionati, valorizzando le note fruttate e la struttura complessa.  \u003c\/p\u003e","brand":"Albino Armani","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57240459772291,"sku":"VIVEARMVAS22","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIVEARMVAS22_01.jpg?v=1769423174","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/products\/valpolicella-ripasso-doc-classico-superiore-2022-albino-armani","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}