{"product_id":"verduno-pelaverga-doc-2024-bel-colle","title":"Verduno Pelaverga DOC 2024 - Bel Colle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerduno Pelaverga DOC 2024 – Bel Colle\u003c\/strong\u003e è l’espressione più autentica del vitigno simbolo di Verduno, un’uva rara e coltivata in un’area ristretta che ha saputo mantenere intatta la propria identità nel corso dei secoli. I grappoli vengono diraspati e fermentati in acciaio, con macerazioni brevi e rimontaggi delicati per preservare fragranza e freschezza. L’affinamento di sei mesi sui lieviti completa il profilo, mantenendo la naturale vivacità aromatica della varietà. Nel calice il colore è rosso rubino tenue con sfumature rosate. Il bouquet è immediato e riconoscibile: frutti rossi croccanti, ciliegia, prugna e una nota speziata di pepe bianco che caratterizza questo vitigno. Il sorso è vellutato, fresco, equilibrato, con tannini leggeri e una chiusura pulita. È un vino agile e versatile, ideale con salumi, primi piatti, piatti ai funghi, carni bianche e formaggi stagionati. Un omaggio alle piccole produzioni che rendono Verduno unica nel panorama piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57022773461379,"sku":"08PLVX2475","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/08PLVX2475_01.jpg?v=1765451892","url":"https:\/\/alberoshophouse.com\/products\/verduno-pelaverga-doc-2024-bel-colle","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}