Vins d'automne : lesquels choisir et dans quel verre les servir ?
Pinot Noir, Ripasso, Primitivo ou Brunello ? Un guide des vins rouges d’automne, des accords avec les plats de saison, des températures de service et du verre idéal pour les sublimer.
Hosteria Rosso Monferrato DOC 2021 Château d'Uviglie
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Hosteria Rosso Monferrato DOC 2021 Château d'Uviglie
Prix de vente€16,60
Prix normal€19,00
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Hosteria Rosso Monferrato DOC 2021 Château d'Uviglie
Découvrez l'Hosteria Rosso Monferrato DOC 2021 du Castello di Uviglie, un assemblage piémontais au caractère affirmé. Issu de raisins typiques du Monferrato, ce vin offre des arômes intenses de cerise mûre, de mûre, d'épices douces et de délicates notes de cuir et de tabac. En bouche, il est chaleureux et enveloppant, avec des tanins souples et une belle structure, soutenue par une acidité fraîche. La finale persistante évoque les fruits rouges et une note toastée. Il s'accorde parfaitement avec les viandes braisées, le gibier, les fromages affinés et les plats riches comme le ragù de viande. Un rouge polyvalent au caractère authentique, idéal pour les déjeuners du dimanche et les dîners importants.
Ancien
Nom
Format de la bouteille
0,75 L
Cépages
Teneur en alcool
14.5
Région
Piémont
Température de service
16°C - 18°C
Allergènes
Contient des sulfites
Accord
Nos vins
Domaine historique du Monferrato, dont les vignobles sont répertoriés depuis 1491, et l'un des plus anciens domaines viticoles du Piémont. Niché au cœur de collines calcaires et privilégiant la biodiversité, il produit des vins alliant tradition et revitalisation de la région, avec visites et dégustations dans son château évocateur.
En savoir plus
Dom Pèrignon Champagne AOC 2013 Dom Perignon
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Parce qu’une table n’est jamais simplement une table.
C’est le lieu où l’on se retrouve, où l’on partage des moments et où l’on exprime sa manière de vivre. Choisir comment dresser la table devient ainsi une façon d’affirmer son identité.
Vous pouvez choisir n’importe quel ustensile pour votre table, mais souvenez-vous toujours :
L’un remplit une fonction.
L’autre trouve sa place dans votre histoire.
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