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Fior d'Arancio Colli Euganei Vin Mousseux Doux DOCG Méthode Martinotti La Montecchia Conte Emo Capodilista

Format: 0.75 L
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Fior d'Arancio Colli Euganei Vin Mousseux Doux DOCG Méthode Martinotti La Montecchia Conte Emo Capodilista

Le Fior d'Arancio Colli Euganei Spumante Dolce DOCG de La Montecchia est élaboré à partir de raisins Moscato Giallo cultivés sur des sols volcaniques trachytiques et argileux, entre 20 et 120 mètres d'altitude. Les vignes exposées plein sud sont vendangées à la main et soigneusement triées et placées en caisses. Après la récolte, les raisins sont refroidis à 0,5 °C et pressés délicatement ; le moût de goutte subit ensuite une seconde fermentation selon la méthode Martinotti. Dans le verre, il présente une robe jaune pâle aux reflets verdâtres et une effervescence fine et veloutée. Son arôme intense et aromatique évoque immédiatement l'orange et le citron. En bouche, il est doux, harmonieux et persistant, avec une fraîcheur d'agrumes qui accompagne la finale. À servir entre 4 et 6 °C avec des desserts, des pâtisseries sèches ou comme vin effervescent après un repas.
Nom
  • Colli Euganei Spumante Dolce DOCG
Cépages
  • Moscato Giallo
Teneur en alcool

6.0

Région

Veneto

Température de service

4°C - 6°C

FAQ produit

Quand est-il recommandé de servir ce vin mousseux ?

La description le suggère pour les toasts, les apéritifs et pour accompagner les desserts et les préparations sucrées.

Quel nom est donné ?

La carte indique la dénomination DOCG.

Quel cépage ou quels raisins sont indiqués ?

L'entrée mentionne Moscato.

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Image : Table dressée avec assiettes, verres et pain frais.

C’est notre manière de voir la table.

Dans un marché rempli d’objets similaires, la fonction ne suffit plus à justifier un choix. La matière, la forme, la qualité, le savoir-faire et la façon dont chaque produit s’inscrit dans le quotidien comptent tout autant.

Parce qu’une table n’est jamais simplement une table.

C’est le lieu où l’on se retrouve, où l’on partage des moments et où l’on exprime sa manière de vivre. Choisir comment dresser la table devient ainsi une façon d’affirmer son identité.

Vous pouvez choisir n’importe quel ustensile pour votre table, mais souvenez-vous toujours :

L’un remplit une fonction.
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