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P.200 Cabernet Franc Veneto IGT 2024 - La Montecchia Conte Emo Capodilista

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P.200 Cabernet Franc Veneto IGT 2024 - La Montecchia Conte Emo Capodilista

Le Cabernet Franc Veneto IGT 2024 de La Montecchia Conte Emo Capodilista (P.200) est un vin rouge de Vénétie, élaboré à partir de raisins Cabernet Franc vendangés à la main dans les Collines Euganéennes. Ces raisins sont cultivés entre 20 et 120 mètres d'altitude sur des sols argileux de texture moyenne, parsemés d'affleurements trachytiques et d'ardoise. La vinification comprend une macération d'environ 10 jours, tandis que l'élevage se déroule en cuves inox et en ciment revêtues de verre afin de préserver la clarté aromatique et la buvabilité. Dans le verre, il présente une robe rubis brillante, un nez fin et persistant aux arômes de mûres, de myrtilles et d'épices, et une finale agréablement vineuse. En bouche, il est intense, savoureux et onctueux, avec un profil dynamique qui s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, la charcuterie, les ragoûts, les viandes braisées, le gibier et les fromages affinés.
Ancien
  • 2024
Nom
  • Veneto IGT
Format de la bouteille

0.75 L

Cépages
  • Cabernet Franc
Teneur en alcool

12.5

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