Vins d'automne : lesquels choisir et dans quel verre les servir ?
Pinot Noir, Ripasso, Primitivo ou Brunello ? Un guide des vins rouges d’automne, des accords avec les plats de saison, des températures de service et du verre idéal pour les sublimer.
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Le Santa Trada Al Pilone 2023 de Criserà est un vin rouge IGT de Calabre qui exprime l'authenticité de la région à travers un profil aromatique riche et enveloppant. Issu des cépages Calabrese Nero et Merlot, il exprime des arômes intenses de fruits rouges mûrs et de délicates notes épicées. En bouche, il est structuré, avec des tanins souples et bien intégrés, équilibrés par une agréable fraîcheur qui confère au vin harmonie et souplesse. Avec un titre alcoométrique de 13,5 % vol., ce vin rouge calabrais est polyvalent et idéal pour une grande variété d'accords mets et vins : des viandes rouges grillées aux rôtis, du gibier aux fromages affinés, et même des entrées riches et savoureuses. Servi à 16-18 °C, il est le compagnon idéal des déjeuners conviviaux et des dîners importants.
0,75 L
13.5
1
Calabre
16°C - 18°C
Contient des sulfites
Fondée à la fin du XIXe siècle, Casa Vinicola Criserà incarne quatre générations de passion et de dévouement pour la viticulture calabraise. Profondément ancrée dans son terroir, elle produit des vins IGT d'une grande élégance et de caractère, fruit de cépages autochtones et de techniques de vinification modernes. La philosophie de l'entreprise allie tradition et innovation, permettant aux vins Criserà d'obtenir une prestigieuse reconnaissance nationale et internationale, véritable expression authentique de la Calabre, « Terre du Vin ».
En savoir plusC’est notre manière de voir la table.
Dans un marché rempli d’objets similaires, la fonction ne suffit plus à justifier un choix. La matière, la forme, la qualité, le savoir-faire et la façon dont chaque produit s’inscrit dans le quotidien comptent tout autant.
Parce qu’une table n’est jamais simplement une table.
C’est le lieu où l’on se retrouve, où l’on partage des moments et où l’on exprime sa manière de vivre. Choisir comment dresser la table devient ainsi une façon d’affirmer son identité.
Vous pouvez choisir n’importe quel ustensile pour votre table, mais souvenez-vous toujours :
L’un remplit une fonction.
L’autre trouve sa place dans votre histoire.
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