Vini d’autunno: quali scegliere e in quale calice servirli
Pinot Nero, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guida ai vini rossi d’autunno, agli abbinamenti con i piatti di stagione, alla temperatura di servizio e al calice più adatto per valorizzarli.
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Il cuocipollo STAUB in ghisa sostiene il pollo in posizione verticale durante la cottura, esponendo la pelle al calore e lasciando defluire i succhi nella base. La ghisa smaltata accumula e distribuisce il calore con regolarità, favorendo una doratura uniforme mentre la carne cuoce senza restare immersa nei liquidi. La vaschetta inferiore raccoglie grassi e aromi e può accogliere verdure o contorni che sfruttano il fondo di cottura. Le proporzioni di 24 cm e 100 cl di capacità offrono una base stabile e spazio sufficiente per un pollo intero. Si usa sui comuni piani cottura, induzione compresa, e può proseguire la cottura in forno; la superficie smaltata protegge il materiale e semplifica la pulizia una volta raffreddato.
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Staub Garanzia 30yrs
Adatto all'Induzione
Idoneo al Gas
Adatto Al Piano in Vetroceramica
Adatto al Piano Cottura Elettrico
Adatto al Forno
Non Adatto al Microonde
Lavabili In Lavastoviglie
Adatto al Freezer
Staub è un prestigioso marchio francese specializzato in utensili da cucina in ghisa smaltata e ceramica. Riconosciuti per l’eccellente qualità costruttiva, i prodotti uniscono durabilità, prestazioni elevate e un design elegante e senza tempo. Ideali per un utilizzo domestico e professionale, garantiscono una cottura uniforme e si prestano a essere portati direttamente in tavola. Ogni pezzo è pensato per durare nel tempo e valorizzare ogni preparazione.
Scopri di piùÈ il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
DOMANDE FREQUENTI

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