Vini d’autunno: quali scegliere e in quale calice servirli
Pinot Nero, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guida ai vini rossi d’autunno, agli abbinamenti con i piatti di stagione, alla temperatura di servizio e al calice più adatto per valorizzarli.
Campo Romano Pinot Nero 2021 Poderi Colla
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Campo Romano Pinot Nero 2021 Poderi Colla
Scopri il raffinato Campo Romano Pinot Nero 2021 di Poderi Colla, un’eccellenza piemontese che esalta la delicatezza del Pinot Noir. Coltivato su terreni sassoso-argillosi, è un vino dal carattere elegante: al naso regala profumi di ciliegia matura, lampone, petali di rosa e una nota sottile di spezie dolci. Al palato è equilibrato, con tannini setosi, buona freschezza e un finale fine e persistente. Degustalo con piatti a base di pollo arrosto, anatra, funghi o formaggi di media stagionatura. Un Pinot Nero versatile, perfetto per chi cerca complessità senza rinunciare alla piacevolezza.
Annata
Denominazione
Formato bottiglia
0.75 L
Vitigni
Gradazione alcolica
13.0
Regione
Piemonte
Temperatura di servizio
16°C - 18°C
Allergeni
Contiene Solfiti
Abbinamento
I nostri vini
Poderi Colla, fondato nel 1994 da Tino Colla e Federica, è un'azienda vitivinicola di spicco nel panorama piemontese. Grazie a trent'anni di esperienza nella vinificazione dei prestigiosi cru di Barolo e Barbaresco, l'azienda si distingue per la produzione di vini tradizionali che rispecchiano l'eleganza del Nebbiolo. La combinazione di competenze maturate nel tempo e la dedizione alla qualità rendono Poderi Colla una scelta eccellente per gli appassionati di vini piemontesi.
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Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
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