Set Composition: Pietro Colla – Alta Langa DOC 2021 Extra Brut Poderi Colla (75 cl)
De Alta Langa DOC 2021 Extra Brut Pietro Colla is een mousserende wijn volgens de klassieke methode met een geweldig karakter, gemaakt van Pinot Noir en Nebbiolo, druivensoorten die traditioneel worden gebruikt voor de productie van fantastische Piemontese rode wijnen. De keuze voor een evenwichtige rijping van de druiven, in plaats van een vroege oogst, geeft de wijn structuur, diepte en een natuurlijke aanleg voor verdere ontwikkeling. In het glas oogt de wijn helder, met een fijne en aanhoudende mousse. Het aroma is elegant, met tonen van fruit, witte bloemen en broodkorst, terwijl de smaak vol, harmonieus en ondersteund door een uitgesproken mineraliteit is. Een veelzijdige mousserende wijn, ideaal niet alleen als aperitief, maar ook perfect te combineren met vis, wit vlees en kaas.
Zafferano – Ultralichte champagneglazen (51 cl, 2 stuks)
Set van twee ultralichte champagneglazen van 51 cl, handgemaakt om optimaal te genieten van mousserende wijnen volgens de klassieke methode. Het handmatige proces garandeert een extreme lichtheid en een verfijnde structuur die de bubbels en aromatische precisie versterkt. De elegante vorm begeleidt de ontwikkeling van de perlage en versterkt de smaakbeleving, wat zorgt voor een verfijnde en boeiende ervaring. Deze glazen zijn ontworpen voor speciale gelegenheden en combineren esthetiek, vakmanschap en hoogwaardige sensorische prestaties.