Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
Apollo Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2022 BIO - Ausonia
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Apollo Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2022 BIO - Ausonia
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Precio normal€16,00
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Apollo Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2022 BIO - Ausonia
El Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Apollo 2022 BIO de Ausonia es un auténtico vino tinto, producido en Atri según principios biodinámicos. Elaborado con uvas 100% Montepulciano, fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas y envejece en depósitos de acero inoxidable, preservando así la identidad de la variedad y el terruño. Presenta un intenso color rojo rubí; en nariz revela aromas de frutos rojos maduros, especias y regaliz, mientras que en boca ofrece frescura, sabores sabrosos y taninos suaves. Versátil y marida a la perfección con platos de pasta con salsas de carne, asados, embutidos y quesos semicurados. Un vino natural y territorial, una expresión pura del Montepulciano de Colline Teramane.
Añada
Denominación
Formato de botella
0.75 L
Variedades de uva
Graduación alcohólica
13.5
Número de piezas
1
Región
Abruzzo
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Características
Alérgenos
Contiene sulfitos
Maridaje
Nuestros Vinos
Fundada en 2008 por Simone y Francesca, la bodega Ausonia nació del deseo de transformar una pasión en un proyecto de vida. Ubicada en Abruzzo, cultiva 12 hectáreas de viñedos con absoluto respeto por la naturaleza, con certificación biodinámica desde 2016. Los vinos de Ausonia expresan el auténtico carácter del terruño y de las añadas, reflejando la pureza de la región de Abruzzo. Las mariposas, símbolo de la bodega, representan la ligereza y vitalidad de su enfoque vinícola.
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Es nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
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