Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
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Fortercole Rosso Marche IGT 2020 BIO de Tenuta Santi Giacomo e Filippo es un vino tinto orgánico con cuerpo, elaborado con uvas Sangiovese Grosso cultivadas en suelos de colina, de textura media, arcillosos y bien drenados. Su color es púrpura intenso con reflejos violetas. En nariz, evoca aromas a arándanos frescos, uva, membrillo y mermelada de higos, con sutiles notas especiadas y de cacao. En boca es pleno, cálido y armonioso, con una estructura compleja pero sorprendentemente agradable. El final deja una sensación dulce pero seca. Cosechado a mano en cajas y envejecido en barricas de roble, es ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados.
0.75 L
13.5
Marche
16°C - 18°C
Contiene solfiti
En la campiña de Urbino, Tenuta Santi Giacomo e Filippo combina agricultura, paisaje y hospitalidad en un proyecto amplio y contemporáneo. Marianna Bruscoli gestiona 13,5 hectáreas de viñedos en una finca donde conviven viñedos, olivares, tierras de cultivo y huertos frutales. Aquí, la biodiversidad no es un concepto abstracto, sino una práctica cotidiana. El resultado es una bodega dinámica de la región de Las Marcas, arraigada en la historia y centrada en una idea concreta de belleza agrícola.
Descubre másEs nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
PREGUNTAS FRECUENTES

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