Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
Motta Del Lupo Nero Di Troia IGP 2023 Bio - Paolo Petrilli
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Mantenemos una selección de artículos siempre en stock para garantizar un envío ultrarrápido de algunos de nuestros productos más populares. Esto nos permite ofrecerle el equilibrio perfecto entre comodidad, calidad, ecosostenibilidad y rapidez.
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Nuestro equipo asegura un embalaje cuidadoso para proteger los productos durante el transporte, garantizando que todo llegue en óptimas condiciones. Este costo refleja nuestro compromiso con su tranquilidad al ofrecer entregas seguras y confiables.
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Motta Del Lupo Nero Di Troia IGP 2023 Bio - Paolo Petrilli
Precio de oferta€14,80
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Motta Del Lupo Nero Di Troia IGP 2023 Bio - Paolo Petrilli
Motta del Lupo Nero di Troia BIO 2023 – Paolo Petrilli es un vino tinto puro de Apulia elaborado con uvas Nero di Troia cultivadas según los estándares de agricultura ecológica, con cosecha manual y rigurosas prácticas de viñedo para preservar la integridad y la calidad de la fruta. Tras un suave prensado y despalillado, la fermentación se realiza en acero inoxidable con remontados regulares y crianza en barrica, lo que aporta profundidad y complejidad a su perfil aromático. En copa, presenta un intenso color rojo rubí con aromas a frutos rojos maduros, cereza, especias dulces y un ligero toque de vainilla, acompañado de taninos equilibrados y sedosos. En boca es amplio pero armonioso, con una frescura y acidez equilibradas y un final persistente que invita a una segunda cata. Este Nero di Troia es un claro ejemplo de cómo una variedad autóctona de Apulia puede expresarse de forma directa y auténtica, ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, caza, ragús contundentes y quesos sabrosos. Su estructura y facilidad de bebida lo hacen adecuado tanto para momentos de convivencia como para catas más atentas.
Añada
Denominación
Variedades de uva
Graduación alcohólica
13.0
Región
Puglia
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Alérgenos
Contiene sulfitos
Maridaje
Vinos Tintos
Paolo Petrilli es un productor apuliano que trabaja con uvas de cultivo orgánico en la soleada región de Apulia, con especial atención a la integridad de la fruta y la sostenibilidad del viñedo. Sus vinos se elaboran a partir de viñas con conducción tradicional y se someten a una fermentación controlada en acero inoxidable para preservar la frescura aromática, seguida de una crianza que aporta complejidad. Su filosofía de producción combina el respeto por el terroir con una calidad expresiva, dando como resultado vinos que reflejan la identidad local y un estilo auténtico.
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Es nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
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