Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
Pinot Grigio Vigneti Delle Dolomiti IGT 2023 - L'Ua
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Pinot Grigio Vigneti Delle Dolomiti IGT 2023 - L'Ua
Precio de oferta€14,40
Precio normal€14,80
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Pinot Grigio Vigneti Delle Dolomiti IGT 2023 - L'Ua
El Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 de L’Ua es un vino blanco elegante y refinado, capaz de interpretar el terroir alpino con frescura y autenticidad. Presenta un color amarillo pajizo brillante, límpido y brillante, que recuerda a la fresca brisa de los Dolomitas. En nariz, desprende un bouquet delicado y envolvente, con notas de compota de manzana, pera madura y cítricos, enriquecido con matices minerales, notas de lima y un toque floral que recuerda a flores blancas. En boca, es fresco y vivo, con un paso suave y aterciopelado que equilibra a la perfección la acidez y la estructura. Su aroma persistente evoca la fruta fresca y un matiz mineral que realza la tipicidad de la variedad. Las uvas, cosechadas a mano en los soleados viñedos de los Dolomitas, se vinifican mediante prensado suave y fermentación a temperatura controlada para preservar intacta su fragancia aromática. La crianza en acero inoxidable durante varios meses mantiene la pureza, la linealidad y la agradable inmediatez del vino. Versátil y armonioso, L’Ua Pinot Grigio marida a la perfección con camarones a la parrilla, pescado blanco con sabor a limón, ensaladas frescas con quesos ligeros y pastas con verduras y hierbas aromáticas. Un blanco de montaña que aporta frescura, mineralidad y placer diario a la copa.
Añada
Denominación
Formato de botella
0.75 L
Variedades de uva
Graduación alcohólica
12.0
Número de piezas
1
Región
Trentino
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Alérgenos
Contiene Sulfitos
Maridaje
Nuestros Vinos
Situada al sur de Vò Sinistro d’Avio, en el Trentino, L’Ua es dirigida por Riccardo Scienza, heredero de una familia de viticultores. Las 8 hectáreas de viñedo se extienden sobre terrenos morénicos arenosos, acariciados diariamente por los vientos Ora y Peler, que garantizan racimos sanos y fragantes. Las fuertes oscilaciones térmicas de septiembre realzan la aromaticidad de los vinos, auténtica expresión del territorio trentino.
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Es nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
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