Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
Tre Vigne Gattinara DOCG 2020 Cantina Travaglini
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Tre Vigne Gattinara DOCG 2020 Cantina Travaglini
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Tre Vigne Gattinara DOCG 2020 Cantina Travaglini
Gattinara Tre Vigne D.O.C.G. es un Nebbiolo puro elaborado a partir de una mezcla de uvas de tres viñedos distintos de Gattinara, cada uno con características únicas de su terroir. Representa la combinación perfecta de Gattinara Classico y Riserva, ofreciendo elegancia, carácter e intensidad. Presenta un color granate antiguo, nítido y brillante, con reflejos anaranjados. En nariz, emergen notas balsámicas, clavo, regaliz, quina y un toque de hierro, acompañados de aromas de cereza, fresa y matices vegetales. En boca es elegante y refinado, con una frescura vibrante, taninos densos y bien extraídos, y un final largo y sabroso. Un gran tinto piamontés, cautivador por su equilibrio y complejidad, ideal para quienes buscan un vino austero pero armonioso para maridar con platos estructurados o para una cata de alta gama.
Añada
Denominación
Variedades de uva
Graduación alcohólica
13.5
Número de piezas
1
Región
Piamonte
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Alérgenos
Contiene Sulfitos
Maridaje
Vinos Tintos
Cantina Travaglini Gattinara, fundada en 1958 y gestionada por la familia Travaglini desde hace cinco generaciones, es el principal productor de la DOCG Gattinara. Situada en Gattinara, en la provincia de Vercelli, la bodega cuenta con 59 hectáreas de viñedos, principalmente cultivados con Nebbiolo. Un punto fuerte distintivo es su icónica botella de forma única, diseñada para recoger los sedimentos, garantizando así una experiencia de degustación impecable.
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Es nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
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