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Barbera del Sannio DOP 2022 - Monserrato 1973

Format: 0.75 L
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Barbera del Sannio DOP 2022 - Monserrato 1973

Der Barbera del Sannio DOP 2022 – Monserrato 1973 ist ein Rotwein aus Kampanien, der die lokale Rebsorte Camaiola, hier reinsortig vinifiziert, mit Frische und Charakter interpretiert. Intensiv rubinrot mit violetten Reflexen, verströmt dieser Wein in der Nase Noten von Walderdbeeren, Veilchen und Orangenschale, begleitet von subtilen Würze und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, die sein Aromaprofil bereichern. Die Vinifizierung erfolgt durch Gärung im Edelstahltank mit Maischegärung, gefolgt von einem Ausbau teils in Amphoren, teils im Edelstahltank. Diese Technik bewahrt die Saftigkeit, Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit des Weins, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Trinkbarkeit. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und vollmundig mit einer samtigen Tanninstruktur, die einen duftenden und anhaltenden Abgang trägt: Die Kombination aus Frucht und Frische macht ihn perfekt für gesellige Stunden im Alltag und als Begleiter zu raffinierten Gerichten. Dieser kampanische Rotwein harmoniert hervorragend mit kräftigen, aromatischen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Braten, Wurstwaren und gereiftem Käse sowie mit Pastagerichten mit Fleisch, wo seine Saftigkeit und Harmonie die Zutaten optimal zur Geltung bringen. Servieren Sie ihn bei einer empfohlenen Temperatur von 16–18 °C, um sein volles Aroma und seine Geschmacksdynamik zu entfalten. Die Herstellung dieses Weins spiegelt die Philosophie von Monserrato 1973 wider, einem Weingut in Sannio (Kampanien), das auf Hanglagen mit schonenden Anbaumethoden arbeitet und so einheimische Rebsorten und lokale Traditionen in den Vordergrund stellt.
Annata
  • 2022
Denominazione
  • Barbera del Sannio DOP
Vitigni
  • Barbera del Sannio
Gradazione alcolica

13.0

Regione

Campania

Produkt-FAQ

Zu welchen Gerichten passt dieser Rotwein?

Die Beschreibung empfiehlt ihn zu Fleischgerichten und gereiftem Käse, die zu einem strukturierten Rotwein passen.

Welche Jahrgänge sind enthalten?

Die Produktbeschreibung nennt die Jahrgänge 2022 und 1973.

Welche Herkunftsbezeichnung ist angegeben?

Die Produktbeschreibung nennt die Herkunftsbezeichnung DOP.

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Bild: Gedeckter Tisch mit Tellern, Gläsern und frischem Brot.

È il nostro modo di guardare la tavola.

In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.

Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.

È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.

La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:

Uno svolge una funzione.

L’altro trova un posto nella tua storia.

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