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Der Barbaresco Ovello DOCG von Cascina Morassino ist ein Wein, der die ganze Eleganz und Tradition des Piemont verkörpert. Seine tiefe, leuchtend rote Farbe zeugt von seiner Intensität. Die Nase offenbart ein komplexes und raffiniertes Bouquet, in dem sich Noten von Brombeere, Schwarzkirsche und reifen Beeren verflechten, angereichert mit floralen Nuancen von Veilchen, feinem Tabak und einer würzigen Zimtnote. Am Gaumen ist er kraftvoll und samtig, mit gut strukturierten Tanninen, die für Länge und Nachhaltigkeit sorgen, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und Trüffel. Jeder Schluck vermittelt eine Harmonie aus Kraft und Feinheit und spiegelt die Authentizität seines Terroirs wider. Die Nebbiolo-Trauben stammen vom historischen Ovello-Hügel, einem der renommiertesten Crus von Barbaresco, wo sie von optimalen klimatischen Bedingungen profitieren. Die im Oktober manuell erfolgende Lese gewährleistet Trauben von ausgezeichneter Qualität. Die Weinbereitung erfolgt mit temperaturkontrollierter Gärung und langer Reifung in traditionellen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung. Ein großartiger Rotwein aus dem Piemont, der wichtige Gerichte wie Hirschgulasch, rotes Fleisch oder Pasta mit Trüffeln verfeinert und für unvergessliche gastronomische Erlebnisse sorgt.
0.75 L
14.5
1
Piemonte
16°C - 18°C
Enthält Sulfite
Er ist als Begleiter zu kräftigen Gerichten und Fleischspeisen gedacht.
Der in der Produktbeschreibung angegebene Jahrgang ist 2022.
Die Produktbeschreibung nennt die Herkunftsbezeichnung DOCG.
Cascina Morassino, gegründet 1984, zeichnet sich in der Weinwelt durch die Produktion von Barbaresco aus renommierten Crus wie Ovello und Morassino aus. Die Weine bieten eine einzigartige Kombination aus Eleganz, Struktur und Langlebigkeit und bringen die Qualitäten des Nebbiolo aus der Langhe voll zur Geltung. Das Weingut ist bekannt für seine sorgfältige Pflege der Weinbautradition und garantiert Produkte, die die authentische Essenz des Terroirs verkörpern.
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In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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Hinter einigen der bekanntesten Zafferano-Gläser steht Federico De Majo, ein venezianischer Designer, der in der Glaskultur von Murano aufgewachsen ist. Entdecke seine Geschichte, seinen Stil und die Kollektionen Perl...
