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Der Riserva del Lupo Lugana DOC Riserva 2021 von Ca'Lojera ist ein hochkomplexer Weißwein aus 100 % Turbiana-Trauben, die zwischen Anfang und Mitte Oktober in Sirmione geerntet werden, darunter auch die letzten edelfaulen Trauben. Der Most ruht 15 Tage lang kalt, gärt in Edelstahltanks und reift ein Jahr lang unter regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage). Anschließend reift er 18 Monate in der Flasche, wodurch ein reichhaltiges und vielschichtiges Profil entsteht. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Honig, getrockneten Aprikosen, Safran und kandierten Früchten. Am Gaumen ist er weich, elegant und von einer anhaltenden Mineralität geprägt, die seine Struktur perfekt ergänzt. Ein Lugana Riserva von bemerkenswerter Tiefe, der aromatische Intensität, Präzision und ein großes Entwicklungspotenzial vereint.
0.75 L
14.0
Lombardia
10°C - 12°C
Contiene solfiti
Er eignet sich als Aperitif sowie zu Fischgerichten und leichten Speisen entsprechend den Empfehlungen in der Produktbeschreibung.
Der in der Produktbeschreibung angegebene Jahrgang ist 2021.
Die Produktbeschreibung nennt die Herkunftsbezeichnung DOC.
Ca'Lojera erzählt die Geschichte von Lugana anhand einer Familientradition voller Tatendrang, Sorgfalt und tiefer Verwurzelung. Ambra und Franco bewirtschaften 18 Hektar Land auf ehemaligen Seeböden, wo der weiße Lehm den Weinen Frische, Mineralität und Reife verleiht. Jede Flasche drückt eine authentische Verbundenheit mit dem Terroir aus: ein eleganter, lebendiger Weißwein, der die Gegenwart widerspiegelt und gleichzeitig einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
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È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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Hinter einigen der bekanntesten Zafferano-Gläser steht Federico De Majo, ein venezianischer Designer, der in der Glaskultur von Murano aufgewachsen ist. Entdecke seine Geschichte, seinen Stil und die Kollektionen Perl...
