Pinot Nero Vigneti Delle Dolomiti IGT 2023 - L'Ua

Pinot Nero Vigneti Delle Dolomiti IGT 2023 - L'Ua

El Pinot Noir Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 de L’Ua es un tinto elegante y refinado que interpreta con delicadeza la uva borgoñona en las evocadoras tierras del Trentino. Presenta un intenso color rojo rubí, brillante y sugerente. En nariz, desprende un bouquet complejo y armonioso: fresas frescas, cerezas jugosas y pequeños frutos rojos se entrelazan con matices florales y ligeras notas especiadas, enriqueciendo el perfil aromático. En boca, destaca por su estructura equilibrada y aterciopelada: taninos suaves envuelven el trago sin resultar nunca invasivos, mientras que la frescura natural le aporta agilidad y suavidad. El retrogusto persistente ofrece una elegante interacción entre el dulzor afrutado y un toque especiado, invitando a repetir la cata. Las uvas, recolectadas a mano de viñedos de primera calidad en los Dolomitas, se procesan con sumo cuidado. La fermentación se realiza a temperatura controlada para preservar la fragancia varietal, seguida de una crianza en barricas de roble de alta calidad, que le aporta complejidad y profundidad. Ideal para acompañar cordero a la parrilla, caza ligera o quesos cremosos como el Brie, Pinot Noir L’Ua es un vino que combina elegancia, tradición y carácter contemporáneo.